Từng mọc đầy đồng mà chẳng ai thèm hái, nay loại rau dại miền Tây này lại trở thành đặc sản được săn lùng, xuất hiện trong nhiều nhà hàng và có giá bán khoảng 100.000 - 120.000 đồng/kg trên chợ mạng.
Ẩm thực Việt không chỉ phong phú ở hương vị mà còn độc đáo ở tên gọi. Có những món nghe tên thôi đã “đau răng, mỏi miệng”, nhưng khi thưởng thức lại khiến thực khách ngạc nhiên vì quá ngon và đặc biệt.