Suất cơm “nghệ nhân” của fansite Soobin - Kay Trần có thực sự đáng giá 400K?

Mới đây, cộng đồng mạng xôn xao trước hình ảnh một suất cơm "nghệ nhân" trị giá 400.000 đồng, được một fansite của Soobin và Kay Trần chuẩn bị cho đêm concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai (ngày 3 và 4).

Điều khiến nhiều người bất ngờ là thực đơn của suất ăn này chỉ gồm: Cơm gạo tám, vài lát giò, miếng trứng đúc thịt và một ít bí xanh xào. Sự đơn giản của món ăn so với mức giá đã dấy lên nhiều tranh cãi về tính hợp lý của chi phí.

Không có thịt bò wagyu, cá hồi Na Uy, cũng chẳng thấy sốt truffle hay nấm tuyết – nhưng cái giá 400.000 đồng khiến cư dân mạng “đứng hình mất 5 giây”.

Ngay sau khi hình ảnh suất cơm được chia sẻ, nhiều người đã bình luận rằng giá cả như vậy là “trên trời”. Trong khi đó, một số fan bênh vực cho rằng, đây là “suất cơm nghệ nhân”, sử dụng nguyên liệu chất lượng và được đặt từ đầu bếp chuyên nấu cho người nổi tiếng. Còn đầu bếp hay nghệ nhân nổi tiếng là ai thì không được tiết lộ.

Nhưng câu hỏi đặt ra là cơm gạo tám, trứng đúc thịt, giò và bí xào có đáng giá 400.000 đồng, kể cả khi do nghệ nhân nổi tiếng đích thân nấu?

Gạo tám, nhiều người nghe tên "gạo tám" là nghĩ đến loại gạo thượng hạng, nhưng thực tế gạo tám có rất nhiều loại:

- Gạo tám Điện Biên: Khoảng 14.500 đồng/kg

- Gạo tám thơm: Khoảng 22.000 đồng/kg

- Gạo tám Thái Lan loại 1: Dao động từ 19.000 – 50.000 đồng/kg

Suất cơm do đích thân nghệ nhân nấu:

Giá của một suất cơm do nghệ nhân hoặc đầu bếp có tay nghề cao dao động tùy theo địa điểm, chất lượng nguyên liệu và phong cách phục vụ.

Đối với các bữa tiệc gia đình hoặc sự kiện, dịch vụ nấu cỗ tại nhà do các đầu bếp chuyên nghiệp hay nghệ nhân đảm nhận có giá dao động từ 1.000.000 đến 1.500.000 đồng cho một mâm 6 người, tương đương khoảng 170.000 đến 250.000 đồng mỗi người. Thực đơn thường bao gồm nhiều món ăn truyền thống được chế biến tỉ mỉ, phù hợp cho các dịp đặc biệt.

Nhìn về những món ăn được fanstie chuẩn bị và nói đó là do “nghệ nhân” nấu thì có vẻ khá đơn giản. Tuy nhiên, nếu suất ăn này sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và đi kèm dịch vụ đặc biệt, những món tráng miệng đi kèm thì mức giá này có thể được xem là hợp lý trong bối cảnh ẩm thực cao cấp.