Startup nông sản của Shark Tank ra mắt sản phẩm đường hữu cơ Hoa Nắng Champa

Nông sản Hữu cơ Hoa Nắng là một startup được biết đến sau chương trình Shark Tank Việt Nam mùa 2 khi nhận lời đề nghị đầu tư 10 tỷ đồng từ Shark Louis Nguyễn - Chủ tịch HĐQT & Tổng Giám đốc Công ty quản lý Quỹ đầu tư Saigon Asset

Sau 10 tháng nhận được đầu tư, nhờ sự hỗ trợ tài chính, định hướng chiến lược từ Shark Louis Nguyễn, Hoa Nắng đã có những bước tiến mạnh mẽ trong sản xuất và kinh doanh. Các sản phẩm của Hoa Nắng hiện đã có mặt tại hơn 400 cửa hàng, siêu thị trong cả nước và hiện diện trên các trang bán hàng của Việt Nam ở Mỹ qua Amazon, Walmart, Ebay, Google Shopping, Etsy, Rakuten…

Tiếp nối thành công bước đầu, cùng mong muốn mang đến các sản phẩm hữu cơ chất lượng chuẩn quốc tế, thiết lập thói quen tiêu dùng lành mạnh của người Việt Nam. Bên cạnh gạo hữu cơ, Hoa Nắng muốn mở rộng quy mô, tập trung phát triển các sản phẩm hữu cơ khác, phục vụ người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khoẻ và thân thiện với môi trường.

Mới đây nhất, Hoa Nắng đã hợp tác cùng Công ty TNHH Liên Doanh Hữu Cơ F&F của Lào để nghiên cứu, cho ra mắt sản phẩm Đường Mật Mía Champa 100% hữu cơ giữ lại vitamin và khoáng chất tự nhiên trong mật mía, đảm bảo sức khoẻ người tiêu dùng.

Đường hữu cơ Hoa Nắng Champa được trồng tại vùng nguyên liệu Sekong thuộc Cao nguyên Boloven ở miền Nam của nước Lào với diện tích khoảng 100ha. Cây mía được trồng hữu cơ và đạt chuẩn của Mỹ và Châu Âu. Với nhà máy sản xuất được đặt tại Lào, nguyên liệu sau khi thu hoạch xong sẽ được đưa thẳng vào nhà máy sản xuất để đảm bảo chất lượng mật mía cũng như chất lượng đường sau sản xuất giữ được hương vị truyền thống, màu sắc tự nhiên của mật mía.

Quá trình kết tinh của đường mật mía Hoa Nắng hoàn toàn thủ công và không sử dụng bất cứ sản phẩm tẩy trắng nào. Thêm vào đó, với hàm lượng sucroza chỉ chiếm 80-85% nên rất phù hợp với những người ăn kiêng và những người đang gặp vấn đề về đường huyết. Đường Hoa Nắng tuy là đường thô nhưng có thể thay thế hoàn toàn cho đường tinh luyện, làm gia vị chế biến thức ăn..

Chia sẻ lý do chọn lựa vùng nguyên liệu tại Lào, Lâm Anh Tú – Giám đốc điều hành Hoa Nắng cho biết: " Chúng tôi lựa chọn vùng đất Sekong của Nam Lào để sản xuất bởi đây là vùng còn hoang sơ, chưa được khai phá và không bị tác động của hóa chất, đó là điều mà hiện nay tại Việt Nam các vùng nguyên liệu mía hầu như không đạt được. Trong sản xuất hữu cơ, hóa chất ảnh hưởng rất nhiều đến đất và nước trong quá trình sản xuất. Tỉnh Sekong của Nam Lào được thiên nhiên ưu đãi với 2 mùa rõ rệt và nhiệt độ mát mẻ, lượng mưa dồi dào, đặc biệt là đất bazan màu mỡ, nhiều khoáng chất tốt cho cây trồng".

Hiện tại, Hoa Nắng là một trong những đơn vị sản xuất đường hữu cơ đạt tiêu chuẩn Mỹ và Châu Âu thứ 2 tại Việt Nam. Vì vậy, để đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn Mỹ và Châu Âu, Hoa Nắng tham gia vào quá trình tư vấn kĩ thuật, sản xuất từ quá trình trồng mía đường cho đến khi đưa vào nhà máy sản xuất mía đường, được các cơ quan chứng nhận của Hà Lan trụ sở tại Lào chứng nhận từ suốt quá trình trồng trọt cho đến khi cho ra sản phẩm đường.

Ông Lâm Anh Tú cũng cho biết thêm, vì đường hữu cơ làm chủ yếu bằng thủ công, nên sản lượng cũng chưa nhiều. Dự kiến trong năm 2019 tiêu thụ khoảng 800 -1.000 tấn. Hiện tại, đường hữu cơ Hoa Nắng Champa đã được phân phối tại các cửa hàng tiện lợi, các chuỗi siêu thị tại thị trường Việt Nam mà còn mở rộng hệ thống phân phối bán hàng sỉ và lẻ ở Mỹ và các nước châu Âu.

Với nguồn nguyên liệu sạch cùng quy trình trồng trọt, sản xuất nghiêm ngặt, tuyệt đối không dùng thuốc trừ sâu và chất bảo quản, đường mật mía hữu cơ sẽ góp phần không nhỏ vào thương hiệu sản phẩm hữu cơ của Hoa Nắng cũng như giúp nông sản Việt Nam tiếp tục khẳng định tên tuổi trên thị trường thế giới.

Đơn vị phân phối: Công ty cổ phần nông sản Hoa Nắng

Địa chỉ: 110/26 – 110/28 Ông Ích Khiêm, phường 5, quận 11, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.