Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?"
Trên mặt lý thuyết thì ngoài việc trả tiền món đồ bạn mua thì bạn còn phải trả thêm "7749" loại phí khác như: 10% phí VAT bắt buộc, 5 - 15% phí phụ thu (tùy quán, tùy thời điểm) và 5% phí service charge.
Thế nhưng có một vấn đề dễ dàng hình dung ở đây, đó là các dạng phí này đều sẽ khiến cho hóa đơn của bạn trong chớp mắt bỗng trở nên "dài hơn".
Ngoại trừ phí VAT theo quy định hợp lý đến không thể bàn cãi ra, thì các khoản như "phụ thu" hay servive charge đều hơi bị "vô chừng". Khiến chúng ta đôi lúc từng có ít nhất một vài lần hơi khó chịu vì:
"Nhân viên phục vụ tệ kinh khủng, thậm chí còn để khách tự phục vụ nhưng vẫn tính phí service charge?"
"Thôi chẳng thà tự nguyện bỏ 100k tiền tips còn hơn là bị "ép thu" 5k tiền dịch vụ".
![Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 1.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/150157425591193600/2021/6/1/andy3009-16225371957131681338350.jpg "Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 1.")
Service charge là gì?
Nôm na đây là một khoản phí mà bạn sẽ thường phải trả thêm trong mỗi hóa đơn khi đến nhà hàng, khách sạn, spa,... nói chung là các ngành liên quan tới dịch vụ. Theo đúng tên gọi của nó - service charge được xem như một khoản tiền thưởng như một kiểu "khích lệ" dành cho cơ sở kinh doanh mà bạn đang sử dụng bởi chất lượng dịch vụ tốt. Và nó hoàn toàn được pháp luật cho phép, được ghi trong hóa đơn và phải chịu thuế giá trị gia tăng với mức khoảng 5% trên tổng giá trị tiền mà bạn phải trả.
![Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 3.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/150157425591193600/2021/6/1/andy3008-16225371956921877055099.jpg "Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 3.")
Tại sao có nơi lại không thu service charge?
Cái này nhiều người bảo là "hên xui" nhưng thực tế nó cũng có một số yêu cầu riêng mà chỉ "người trong nghề mới biết".
Thông thường những nơi thu service charge đều là các nhà hàng/khách sạn hoặc nơi có dịch vụ từ tốt đến cực tốt, đội ngũ nhân viên sẽ được đào tạo chuyên nghiệp, sẵn sàng làm mọi thứ để hài lòng khách ví dụ như khách sạn 4 - 5 sao, nhà hàng cao cấp,...
Bởi lẽ nhiều người cứ nghĩ thu thêm 5% của mỗi khách là chuyện "ngon ăn", nhưng trên thực tế nếu dịch vụ của bạn không tốt, không đủ làm hài lòng khách hàng thì 5% này cũng có thể là "con dao hai lưỡi" đâm lại doanh nghiệp vì sự phàn nàn và thậm chí là khách 1 đi sẽ không trở lại.
![Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 5.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/150157425591193600/2021/6/1/pexels-ketut-subiyanto-4473496-1622537219148618248900.jpg "Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 5.")
Làm sao để tránh bị "lừa" hay mất mặt vì "7749" khoản phí?
5% có thể không nhiều với bạn nhưng có lẽ không hề ít với người khác. Thế nên để biết khi nào bạn cần phải trả thêm phí thì hãy để ý giá triền món ăn/dịch vụ đều được ghi rõ là có áp dụng tính thêm bao nhiêu loại phí? Thông dụng nhất là các nơi thường dùng ký hiệu + hoặc ++ với dấu cộng đầu tiên là VAT và dấu thứ hai là service charge.
Nhiều người thường có thói quen nhìn giá ghi trong menu rồi gọi đúng với số tiền có trong ví xong khi ra hóa đơn thì "méo mặt" vì không đủ tiền trả thêm các khoản phí.
![Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 7.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/150157425591193600/2021/6/1/pexels-roman-odintsov-4551832-16225377432852066852056.jpg "Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 7.")
Sự thật service charge và tiền tips hoàn toàn khác nhau?
Bất ngờ chưa... Nhưng là sự thật đấy nhé.
Theo chia sẻ của bạn Nhi - một cựu nhân viên tại khách sạn 5 sao ở Sài Gòn cho biết: "Service charge là phí mà bạn sẽ phải trả cho doanh nghiệp, người đứng ra thu tiền của bạn chỉ đại diện cho doanh nghiệp nhận nó và sau mỗi tháng, doanh nghiệp sẽ tính toán và dùng phần service charge đó để trả lương hoặc thưởng cho nhân viên. Nhưng với riêng nơi mình làm việc là ngành dịch vụ phụ thuộc doanh thu vào số lượng khách và giá trị bill. Nên việc tách ra rõ ràng như vậy để tiền lương được linh hoạt hơn theo doanh thu mỗi tháng."
Điều đó có nghĩa là nếu bạn đi ăn nhà hàng, lỡ có thích anh phục vụ A kia quá mà thấy trong bill có thêm 5% tiền service charge rồi nghĩ cuối tháng chắc ảnh cũng được hưởng thì sai lầm rồi nhé. Anh phục vụ kia chẳng hưởng được đồng nào, trừ khi bạn kẹp thêm tiền tips cho anh ấy.
![Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 9.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/150157425591193600/2021/6/1/andy3005-1622537195674536535538.jpg "Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 9.")
Lỡ gặp nhà hàng phục vụ dở "như hạch" thì không trả service charge liệu có bị "bóc phốt"?
Theo kinh nghiệm của bạn Nhi cho biết: "Service charge nó giống như luật bất thành văn vậy. Nếu nhà hàng đã thông báo hoặc ghi rõ ràng trên menu thì khi tính tiền bạn buộc lòng phải trả.
Còn nếu menu không ghi, nhân viên cũng không thông báo từ đầu thì bạn có quyền không trả nếu như cảm thấy nó quá vô lý hoặc dịch vụ của quán chẳng có gì khiến bạn thật sự hài lòng. Lúc đó tùy vào tình huống, cách hành xử của đôi bên mà sẽ có hướng giải quyết thích hợp".
![Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 11.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/150157425591193600/2021/6/1/andy3003-1622537195649674276276.jpg "Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 11.")
![Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 12.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/150157425591193600/2021/6/1/banner-noimoibiet-16225378166062039366915.png "Service charge là gì mà chúng ta cứ phải trả? "Thế nếu quán phục vụ quá tệ nên không muốn trả thì liệu có bị... đánh?" - Ảnh 12.")