Salad cà chua "thần tốc"
Món salad bổ dưỡng và đẹp mắt này sẽ không tốn của bạn quá 5 phút đâu. Cực ngon, cực rẻ mà cực nhanh, bạn có tin không?
Trước tiên tớ cắt nhỏ cà chua, hành củ tím và rau mùi cho tất cả vào một cái âu lớn.
Mới chuẩn bị đã thấy đẹp rồi, xanh, đỏ, trắng rất thích mắt
Tiếp theo là cắt chanh vắt lấy nước, tớ cắt dọc quả chanh để dễ vắt hơn
Sau khi bỏ hết hạt chanh thì mình vắt chanh đều lên âu cà chua, hành mùi bạn nhé
Độ chua là tùy khẩu vị của bạn thôi
Thêm muối, hạt tiêu và chút dầu ôliu hoặc dầu ăn cũng được.
Rồi trộn đều tay, nhưng nhẹ nhàng nhé không cà chua sẽ nát trông không đẹp đâu. ^^
Và bây giờ thì mình bắt đầu thưởng thức được rồi các bạn ạ. Rất ngon và mát
 Mình cũng có thể thái ngang quả cà chua thành hình tròn đẹp mắt |
 Dùng cà chua bi cũng ngon lắm
|
Nếu bạn cầu kỳ hơn thì có thể thử thêm vài kiểu nữa:
 Salad cà chua hành tây
Vẫn những nguyên liệu trên, thêm hành tây thái lát, ớt chuông thái miếng.
Trộn đều, để ngấm, giòn mát và thơm mùi rau quả |
|
Salad cà chua và đậu Hà Lan như một bức tranh sống động.
Công thức không khác gì chỉ luộc chín đậu lên để thật nguội (cũng có thể dùng đậu hộp)
Trộn đều với cà chua, nước cốt chanh, muối, tiêu và dầu oliu.
Thêm vài chiếc lá húng quế cho thơm
Nếu làm cách này bạn đừng cho hành tím nhé. |
Chúc các bạn ăn ngon và vui !
N.D tổng hợp
Ảnh: Tìmnhanh/Flickr