Vào tháng Ba, ngay cả khi bạn không cần ăn thịt, thì vẫn nên ăn món rau này càng nhiều càng tốt, ba lần một tuần. Nó giúp giải độc gan, nuôi dưỡng gan và thúc đẩy tiêu hóa.
Loại rau này giàu vitamin, mang lại nhiều lợi ích: Vừa tăng cường thể lực, vừa giúp tinh thần sảng khoái, bảo vệ gan.