Rau càng cua là loại rau mọc dại được nhiều người yêu thích, vậy rau càng cua có tác dụng gì?
Những loại rau mọc dại ở khắp vùng quê ở Việt Nam, được thế giới săn lùng gọi là 'rau trường thọ'.
Có nhiều loại rau dại ở Việt Nam nhiều người thường không ăn nhưng lại được thế giới săn lùng vì quá bổ dưỡng.
Không chỉ Nhật Bản, người dân Philippines cũng thường dùng lá càng cua đắp để điều trị ung nhọt và vết loét.
Ngày xưa vì không biết công dụng của loại rau này nên ai cũng vứt bỏ, bây giờ thì lại được bán cực đắt tiền, đôi lúc gần bằng thịt.
Từng được người Việt coi là cỏ dại, giờ đây rau càng cua được bán với giá "đắt hơn thịt" vì không chỉ thơm ngon lạ miệng mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh.