Cao nguyên Mộc Châu đang chính mùa mận hậu. Được tự tay hái những quả mận to gần bằng nắm tay trẻ em, đỏ au, giòn tan, vừa chua, vừa ngọt sẽ là thành quả nếu bạn chịu khó vượt đường sá xa xôi để đến Mộc Châu.
Mùa mận chỉ kéo dài vỏn vẹn có già một tháng, vì thế nhiều chị em phải tranh thủ "mua vội", "ăn vội" kẻo sợ thứ quả thần thánh này hết mùa.
Các loại gia vị chấm vừa cay, vừa mặn điểm thêm chút ngọt, chút tê quả thực chỉ nghĩ đến thôi đã khiến nhiều người ứa nước miếng thèm thuồng.
Dù có bao nhiêu cao lương, mĩ vị, dù có bao nhiêu món ăn vặt mới mẻ ra đời thì những loại quả chua dân dã như sấu, mận, cóc, chùm ruột vẫn có vị trí riêng không thể thay thế.
Cuối cùng hè đã đến thật rồi. Tháng 4 đã điểm và những gánh dâu tím lịm, những xe nhót đỏ rực kiêu hãnh đã cùng nhau xuống phố.
Không chỉ là vị chua, cay, mặn, ngọt chỉ nghĩ đến đã thèm ứa nước miếng, 2 phiên bản xoài dưới đây còn có hình thức rất lạ mắt.
Dù thờ ơ với ẩm thực đến đâu, bạn cũng không thể không ứa nước miếng với những quả chua đầy mê hoặc này!
Những ngày cuối năm tuy các loại trái cây, sản vật không đa dạng như mùa hè nhưng vẫn có nhiều đặc sản chỉ nhắc đến cũng đủ ứa nước miếng như cóc chín, hạt dẻ, mít nghệ...
Tháng 11, có dịp về Phong Điền (Cần Thơ) thăm bà con. Xung quanh khu vườn đầy những cây cóc sum sê. Và ba ngày liền cả đám khách được ăn ngất ngư đủ món... cóc.
Những tháng mùa hè, Sơn La được nhuộm bởi những mùa vàng, những quả ngon trĩu nặng. Khi các trái đào về cuối vụ, đỏ vàng trên cây, thì những trái mận xinh nhuộm tím núi rừng, đất trời Sơn La.