Phong phú đặc sản miệt vườn Lâm Đồng: Nếp Quýt, gà Đông Tảo... sẵn sàng dịp Tết

Các tộc người thiểu số Tày, Nùng từ các tỉnh miền núi phía Bắc đã mang giống nếp Quýt vào trồng ở Đạ Tẻh (Lâm Đồng). Hiện 300ha nếp loại này đang cho thu hoạch. Nhà nông tất bật gặt hái, phơi phóng, xay xát, đóng gói để phục vụ thị trường dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 .

Giá lúa nếp Quýt tươi đang được thương lái thu mua từ 11-12.000đ/kg; giá gạo nếp Quýt thành phẩm hơn 30.000đ/kg.

Người dân xã An Nhơn còn sản xuất rượu làm từ đòng đòng nếp Quýt, bán với giá từ 500.000đ-5.000.000đ/bình, tùy thuộc vào thể tích của bình. Phần lớn các bình rượu đòng đòng nếp Quýt đã có khách hàng đặt mua từ trước để thưởng thức vào dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Khí hậu, đất đai ở Đạ Tẻh cũng phù hợp để trồng các loại cây trái khác trong vụ Tết, gồm dưa hấu, bưởi da xanh…

Với 200ha dưa hấu xuống giống trong vụ Tết, Đạ Tẻh là nơi trồng dưa hấu nhiều nhất tỉnh Lâm Đồng, chiếm tỷ lệ khoảng 70%. Địa phương này tập trung trồng loại dưa hấu tròn to, đặc biệt là giống dưa ruột đỏ không hạt.

Các loại dưa này rất được thị trường ưa chuộng bởi thuận tiện cho việc khắc hoặc vẽ hình trang trí trên vỏ để chưng Tết. Chị Lê Thị Tuyết Nga, một tiểu thương chuyên kinh doanh dưa hấu Tết cho biết, dự báo năm nay, những quả dưa hấu được khắc và vẽ hình linh vật Mèo sẽ được ưa chuộng nhất.

Loại trái cây nổi tiếng khác của huyện Đạ Tẻh là bưởi da xanh, không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn được thương lái thu gom để xuất khẩu. Theo thống kê của Phòng NN&PTNT huyện Đạ Tẻh, địa phương có khoảng 350ha bưởi da xanh, trong đó hơn 50ha bưởi cho thu hoạch dịp Tết này.

Một số hộ dân ở huyện Đạ Tẻh còn nuôi gà Đông Tảo để cung cấp cho thị trường dịp Tết Nguyên đán. Những năm gần đây, loại gà Đông Tảo vốn là sản vật “tiến Vua” của Hưng Yên đã thích nghi với vùng đất mới Lâm Đồng.

Dịp Tết Nguyên đán năm ngoái, nguồn cung gà Đông Tảo ở Đạ Tẻh không đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng, do đó năm nay nhiều người tìm đến tận nhà những nông hộ nuôi loại gà này, đặt mua trước để thưởng thức trong những ngày xuân. Giá gà Đông Tảo không dưới 200.000đ/1kg.

Hiện nhiều khách hàng còn đặt mua heo rừng lai của các hộ người Mạ ở xã An Nhơn vì thịt của loài gia súc này rất chắc, ít mỡ, hương vị đậm đà. Giá heo hơi từ 100.000đ/kg đang nhích dần lên 120.000đ/kg và dự báo khoảng 140.000đ/kg vào những ngày cận Tết.