Miến dong bị xử lý màu bằng hóa chất không chỉ giảm chất lượng của miến mà còn đe dọa sức khỏe, vậy làm thế nào để nhận biết miến dong bị tẩy, nhuộm?
Hiện nay thị trường có không ít loại "miến dong" được làm từ những nguyên liệu khác; nếu không biết cách phân biệt miến dong thật và giả, bạn rất dễ mua nhầm.