Trong xã hội hiện đại, căn bếp đóng vai trò ngày càng quan trọng. Căn bếp hiện đại có thể được coi như một phòng khách, không gian sinh hoạt chung, một góc làm việc thu nhỏ và là nơi sum vầy của gia đình sau một ngày làm việc mệt mỏi. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng như một căn phòng đa chức năng, căn bếp hiện đại cần được thiết kế tỉ mỉ.
Với tầm quan trọng như vậy, cho dù bạn có ý định thiết kế mới hoàn toàn căn bếp, hay tu sửa hoặc chỉ đơn giản là làm mới không gian, thì bạn cũng phải suy nghĩ và chuẩn bị kĩ càng. Bằng cách này, bạn có thể sáng tạo ra một không gian bếp đẹp, chuyển tải được cá tính của gia chủ. Một căn bếp hoàn hảo là một căn bếp đạt được sự cân bằng giữa sự thoải mái, tiện nghi và bài trí hợp lí.
Cách hiệu quả nhất để chọn một thiết kế ưng ý cho căn bếp là nó phải được dựa trên nhu cầu cuộc sống mà bạn đang hướng tới. Thường những người bận rộn sẽ cần một căn bếp nhỏ mà không mất đi sự tiện dụng và vẫn đảm bảo được yếu tố thẩm mĩ.
Sau đây là một số lưu ý cho nhà bếp:
Nên đặt bồn rửa gần khu vực nấu
Điểm lưu ý đầu tiên khi lập kế hoạch bố trí không gian bếp đó là bồn rửa bởi đó là thiết bị duy nhất khó có thể di dời. Bồn rửa cần phải được đặt gần khu vực nấu. Bạn không nên đặt bồn rửa và bếp nấu ở góc, tốt nhất là nên cách tường khoảng 2m để tránh bị vướng khi nấu ăn. Ngược lại, tủ lạnh và lò nướng lại rất thích hợp với vị trí sát góc tường nhằm tránh sự gián đoạn của bề mặt không gian.
Vị trí đặt kệ bếp và khu vực nấu nướng
Để thuận tiện cho việc chuẩn bị đồ ăn, kệ bếp nên được thiết kế thấp hơn khủy tay của bạn khoảng 2-4cm, Khu vực nấu nướng nên thấp hơn khu vực chế biến khoảng 6cm.
Vị trí máy thông gió
Thông gió là điều cần thiết ngay cả với một căn bếp có nhiều cửa sổ. Không khí trong lành có thể đi vào từ của sổ nhưng bạn cần quạt thông gió để lọc khí do vậy tốt nhất nên đặt chúng gần bếp nấu.
Đừng coi thường tính an toàn
Một điều vô cùng quan trọng khác đó là an toàn trong khu vực bếp bởi 40% tai nạn trong gia đình đều xuất phát từ căn bếp, khiến cho nó trở thành “căn phòng nguy hiểm” nhất. Nguy cơ cao nhất là đối với người già và trẻ nhỏ, nhưng sự bất cẩn có thể gây nguy hiểm đến tất cả chúng ta. Bếp nấu có thể coi là khu vực nguy hiểm nhất trong nhà bếp.
Không nên đặt bếp nấu gần rèm cửa. Nên đặt bình chữa cháy ở nơi bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Nếu gia đình có trẻ nhỏ, nên cất dao kéo và các chất tẩy rửa vào tủ khóa hoặc ngăn kéo. Và nhớ luôn phải khóa vòi nước.
Ánh sáng
Ánh sáng cực kì quan trọng với nhà bếp. Đèn chiếu sáng và đèn trang trí đều rất cần thiết trong nhà bếp. Quầy bar, bồn rửa và bếp đều cần được lấy sáng. Không nên lắp đèn ngược hướng với quầy bếp. Đèn chụp, đèn trần rất thích hợp với khu vực quầy bếp.
Đối với khu vực xung quanh, đèn tường thường được chọn nhằm giảm cường độ sáng. Màu sắc của ánh sáng phụ thuộc vào loại ánh sáng mà bạn chọn. Ánh sáng đèn huỳnh quang có thể làm biến dạng màu sắc một chút. Bóng đèn halogen cho ánh sáng lấp lánh, sắc nét, tiết kiệm điện nhưng dễ mang lại cảm giác nóng.
|
Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!! |
