Chế độ ăn kiêng Keto hạn chế lượng carb tiêu thụ và chủ yếu sử dụng chất béo. Do đó, một số loại thức ăn, đặc biệt rau xanh, sẽ không nằm trong nhóm thực phẩm thân thiện với chế độ ăn này.