Một phụ nữ đã phải nhập viện do tổn thương não sau khi làm theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt là chỉ uống nước ép trái cây và nước trong 3 tuần.
Trẻ sơ sinh có nhu cầu khác với người lớn. Khi trẻ được cho uống quá nhiều nước, nó sẽ làm tỉ lệ muối và chất lỏng trong cơ thể trẻ mất cân bằng, khiến trẻ có thể chết vì nhiễm độc nước.