Nhã Phương tiết lộ “4 nhất” về nhà máy chuẩn Nhật Bản
Có gì đặc biệt về quy trình sản xuất chuẩn Nhật Bản của nhà máy sữa uống lên men Yakult mà diễn viên Nhã Phương không ngừng thích thú và “rủ rê” các fan cũng nên tìm hiểu cho bằng được? Cùng điểm qua 4 trong số rất nhiều điều về nhà máy này đã “chiếm trọn trái tim” của Nhã Phương nhé!
Quy trình nghiêm ngặt
Bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 2008, đến nay nhà máy Yakult luôn duy trì quy trình sản xuất tự động hóa và hoàn toàn khép kín được áp dụng theo công nghệ Nhật Bản. Trong chuyến tham quan nhà máy Yakult vừa qua, Nhã Phương đã có dịp quan sát toàn bộ quy trình sản xuất trong 6 phòng chức năng khép kín và nối tiếp nhau tại đây gồm: phòng nuôi cấy giống, phòng lên men và phối trộn, phòng quản lý chất lượng, phòng đúc chai, phòng rót sữa và phòng đóng gói.
Với công nghệ sản xuất tiêu chuẩn Nhật Bản, các nguyên liệu đầu vào sẽ được xử lý và đảm bảo 99% nguyên vật liệu thô được tận dụng tối đa đến khi tạo ra sản phẩm cuối cùng. Tất cả công đoạn sản xuất đều được lấy mẫu để kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh tại phòng quản lý chất lượng. Phòng đúc chai đảm nhiệm chức năng sản xuất ra vỏ chai với mẫu mã độc đáo đã được Yakult đăng ký bản quyền. Sau khi tạo thành, vỏ chai được chuyển theo dây chuyền khép kín đến phòng rót sữa, nơi sữa sẽ được rót vào chai với công suất 45.000 chai sữa/ giờ trước khi chuyển đến phòng đóng gói và hoàn tất quy trình sản xuất.
Nhã Phương chia sẻ: "Nhờ việc sử dụng máy móc và công nghệ của Nhật Bản nên dù chỉ với 60 nhân viên, nhà máy Yakult vẫn có năng suất cực kỳ cao. Phương đã hoàn toàn sửng sốt về số lượng sản phẩm mà nhà máy này sản xuất mỗi ngày."
Chất lượng vượt trội
Nhã Phương cũng ấn tượng khi được biết về chất lượng sản phẩm vượt trội tại nhà máy Yakult. Sữa uống lên men Yakult có chứa hơn 6,5 tỷ lợi khuẩn Lactobacillus casei Shirota, hỗ trợ việc cải thiện hệ vi sinh vật trong đường ruột, hỗ trợ điều hòa hệ miễn dịch, giúp hạn chế hình thành độc tố trong cơ thể.
Đặc biệt hơn, từ năm 1998, Yakult còn được chứng nhận bởi Bộ Y Tế, Lao Động và Phúc Lợi Xã Hội Nhật Bản về tiêu chuẩn FOSHU (Foods For Specified Health Use), biểu tượng thực phẩm chức năng có lợi cho sức khỏe.
Nhã Phương nhí nhảnh để tay ra hiệu sản phẩm sữa uống lên men Yakult tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa.
Sản phẩm an toàn
Ngoài việc áp dụng quy trình nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn Nhật Bản, nhà máy Yakult còn đảm bảo các tiêu chí khắt khe nhất về vệ sinh và an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Điều này cũng giúp Yakult "ghi điểm" trong lòng Nhã Phương. Sản phẩm Yakult hoàn toàn không chứa chất ổn định hay chất điều hòa. Màu của sản phẩm là do phản ứng tạo màu tự nhiên bởi quá trình tiệt trùng dung dịch sữa và đường trước khi cho lên men. Chính acid lactic được tạo ra sau khi lên men là chất bảo quản tự nhiên.
Nhã Phương thích thú với các dòng sản phẩm của Yakult trên toàn thế giới, được trưng bày tại nhà máy.
Triết lý nhân văn
Nhã Phương tiết lộ bản thân mình rất tâm đắc với triết lý nhân văn mà Yakult đang theo đuổi. Vừa mang đến cho khách hàng những sản phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, thương hiệu này cũng cam kết thực hiện các hoạt động sản xuất không gây tổn hại đến sức khỏe và sự an toàn của người lao động.
Nhã Phương chụp hình với nhân viên và quản lý nhà máy Yakult.
Ngoài ra, nhà máy Yakult còn kiên trì bảo vệ môi trường qua các hoạt động sản xuất của mình. Quy trình sản xuất của nhà máy Yakult luôn đảm bảo thu 99% nguyên vật liệu thô được tận dụng tối đa đến sản phẩm cuối cùng, rất ít chất thải được thải ra ngoài môi trường.