Ngọt mềm hấp dẫn món thịt bê xào súp lơ Lê Nguyễn, Theo Helino Chia sẻ Thích Tiêu điểm Món ngon đẹp da giảm cân Món ăn mùa hè ngon Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Ăn ngonMón ngon theo mùaMón ngon mùa hèMón ngon mùa lạnhMón ngon lễ valentineMón ngon lễ hàn thựcMón ngon tết trung thuMón ngon tết nguyên đánMón ngon halloweenMón ngon mùa giáng sinhĐặc sản vùng miềnĐặc sản miền bắcĐặc sản miền namĐặc sản miền trungKhéo tayKhéo tay may váTự làm thiệpTái chế đồ đạcCách cắm hoa đẹpCắt tỉa hoa quảHướng dẫn làm phụ kiệnLàm hoa giảLàm hoa giấyLàm hoa ruy băngLàm hoa đất sétKhéo tay may váTự may víTự may váyTự may túiTự may gốiKhéo tay theo chất liệuChất liệu vảiChất liệu gỗChất liệu nhựaChất liệu đất sét Món bê xào súp lơ này chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đấy. Nếu muốn giảm cân đừng bỏ qua món súp lơ trộn dễ làm mà dễ ăn Đã miệng với thịt bò xào măng tây và bông cải 20 phút làm gà xào súp lơ cho bữa tối ngon miệng Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo Canh sườn súp lơ - ngọt thanh mà đậm đà Giòn ngọt món súp lơ xanh xào tôm Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả Nguyên liệu: 200gr thịt bê 1 cây súp lơ xanh 1 củ cà rốt 1 củ tỏi khô, 1 nhánh gừng nhỏ Gia vị: dầu ăn, dầu hào, muối, bột ngọt, tiêu Cách làm:Bước 1Thịt bê chọn miếng thăn mềm, phần thịt và da dính vào nhau không rời rạc. Thái bê thành từng miếng mỏng sau đó ướp cùng: 1 nhánh gừng đập dập, ½ thìa cafe gia vị, 2 thìa cafe dầu ăn. Trộn đều và để 10 phút cho ngấm.Bước 2Súp lơ rửa sạch tách riêng từng nhánh, cắt miếng vừa ăn.Cà rốt và phần cuống súp lơ tước bỏ vỏ, cắt miếng dày tầm 0.5cmTỏi bóc vỏ băm nhỏ.Bước 3Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi, lần lượt cho cà rốt vào chần trong vài phút, tiếp theo cho súp lơ vào đảo đều rồi đổ ngay ra rổ, rửa lại ngay dưới nước lạnh. Bước này giúp cho cà rốt và súp lơ chín tái, khi xào sẽ giòn và giữ được màu sắc. Lưu ý súp lơ rất nhanh chín nên chỉ chần qua vài giây.Bước 4Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng, cho ½ số tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bê vào đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới trút ngay ra đĩa để riêng.Bước 5Dùng luôn chảo vừa xào thịt, cho một thìa canh dầu ăn vào phi thơm số tỏi băm còn lại, cho cà rốt và súp lơ vào đảo đều, trút phần nước vừa tiết ra từ thịt bê vào xào, nêm ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe hạt nêm, để lửa to đảo nhanh tay vài phút.Bước 6Tiếp theo cho phần thịt bê vào đảo đều, cho thêm 1 thìa cafe dầu hào và 1 thìa cafe bột ngọt, nêm nếm lại cho vừa miệng, rau củ vừa chín tới múc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.Bê xào súp lơ có màu xanh mướt của rau, đỏ của cà rốt thật bắt mắt, thịt chín tới, vừa mềm vừa ngọt. Món ăn không chỉ ngon, đẹp bắt mà còn giàu vitamin, kẽm và các dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe đấy.Chúc bạn ngon miệng! Chia sẻ Thích Món xàoMón chínhTối nay nhà mình ăn gìSúp lơ xanhMón ăn từ rau củ