Mỹ nhân "Sex and the City" giữ dáng gọn, eo thon ở tuổi 50 nhờ KHÔNG ăn 1 món mà người Việt thường ăn buổi sáng

"Sex and the City" không chỉ là series truyền hình đình đám mà còn là bệ phóng giúp nhiều diễn viên trở nên nổi tiếng hơn. Trong dàn diễn viên, ngoài các gương mặt chính, Elizabeth Banks - nữ diễn viên từng đảm nhận vai khách mời trong series, cũng gây chú ý nhờ vẻ đẹp và phong cách sống đáng ngưỡng mộ.

Trong phim, Elizabeth thủ vai Catherine, vị hôn thê của một chàng trai mà Charlotte (Kristin Davis) có tình cảm. 

Dù chỉ xuất hiện thoáng qua, Elizabeth vẫn để lại ấn tượng bởi thần thái tự tin và ngoại hình rạng rỡ. Nhưng ít ai biết, để duy trì nhan sắc quyến rũ và vóc dáng chuẩn ở tuổi 50, Elizabeth có những bí quyết riêng.

Mỹ nhân "Sex and the City" quyến rũ ở tuổi 50 nhờ KHÔNG ăn 1 món

Trong một buổi phỏng vấn với Women’s Health, Elizabeth tiết lộ cô duy trì thói quen ăn uống khoa học để hỗ trợ cơ thể hoạt động tối ưu. Khi cần giảm cân nhanh, cô sẽ hạn chế thực phẩm chứa gluten như bánh mì, mì ống, hoặc bất kỳ sản phẩm nào làm từ bột mì. 

Thay vào đó, Elizabeth tăng cường tiêu thụ rau xanh, trái cây, và các nguồn protein lành mạnh để giữ cơ thể cân đối mà không thiếu hụt dinh dưỡng.

Elizabeth chia sẻ: "Mọi người thường hỏi tôi làm thế nào để giữ dáng. Tôi luôn kiểm soát khẩu phần ăn, thậm chí chia sẻ món ăn với chồng. Việc không ăn thực phẩm chứa gluten giúp tôi cảm thấy nhẹ bụng, khỏe mạnh hơn và duy trì năng lượng cả ngày".

Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và các sản phẩm chế biến từ chúng. Ở nước ta, các món ăn chứa gluten như bánh mì hoặc phở thường được sử dụng vào bữa sáng.

Việc loại bỏ các món chứa tinh bột chế biến giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó thúc đẩy giảm cân. 

Với những người không dung nạp gluten, việc cắt giảm loại protein này có thể giảm đầy hơi và khó tiêu. Một số người cũng cho biết rằng, việc không ăn gluten khiến họ ít cảm thấy mệt mỏi hơn trong ngày.

Ăn gì khi áp dụng chế độ ăn không chứa gluten? 

Anna Taylor, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ đã đăng ký, khuyến nghị: "Hãy tập trung vào các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như trái cây, rau, thịt, cá, gia cầm, trứng, đậu, hạt, dầu, sữa, cùng các loại ngũ cốc không chứa gluten như hạt diêm mạch, gạo và ngô.

Chế độ ăn không chứa gluten không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn các món ăn yêu thích như bánh mì hay mì ống". 

Chuyên gia nói, với sự đa dạng của các sản phẩm không chứa gluten ngày nay, bạn vẫn có thể tận hưởng nhiều loại thực phẩm ngon lành, miễn là chọn lọc cẩn thận và điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý. Thay vì lo lắng về những thực phẩm chứa gluten phải loại bỏ, hãy lập danh sách các món ăn yêu thích vốn không chứa gluten. 

Ai nên áp dụng chế độ ăn không chứa gluten?

Người mắc bệnh celiac: Những người được chẩn đoán mắc bệnh celiac cần tuân thủ chế độ ăn không chứa gluten suốt đời. Ngay cả lượng nhỏ gluten cũng có thể gây tổn thương niêm mạc ruột, dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. 

Người nhạy cảm hoặc không dung nạp gluten: Những người này có thể gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc phản ứng khác khi tiêu thụ gluten. 

Người dị ứng với lúa mì: Cần tránh tất cả các thực phẩm chứa lúa mì, nhưng không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn gluten. 

Người chọn lựa lối sống không gluten: Một số người áp dụng chế độ này vì tin rằng nó có thể hỗ trợ giảm cân hoặc tăng năng lượng. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để xác nhận lợi ích này ở những người không mắc bệnh celiac.

Lưu ý: 

Chế độ ăn không gluten có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng ở một số chất quan trọng như chất xơ, sắt và canxi. 

Một số sản phẩm không chứa gluten có thể chứa nhiều calo, chất béo hoặc đường hơn để bù đắp hương vị và kết cấu. 

 Yến mạch tự nhiên không chứa gluten nhưng thường bị nhiễm gluten trong quá trình trồng trọt và chế biến. Hãy chọn yến mạch được chứng nhận không chứa gluten.