Chỉ cần bạn lưu ý vài chi tiết nhỏ khi nấu cơm, và cơm trắng bình thường sẽ ngay lập tức biến thành "cơm vàng bổ dưỡng" ngon đến mức bạn sẽ muốn ăn thêm.
Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.
Nấu cơm tưởng chừng như là một việc cực kỳ đơn giản và hầu như ai cũng có thể làm được nhưng để cơm ngon, dẻo không phải ai cũng biết. Bỏ túi mẹo hay sau để nấu cơm thơm ngon không nhão.
Đây là bí quyết mà nhiều đầu bếp ở Trung Quốc áp dụng để có bát cơm dẻo thơm, đậm đà chuẩn nhà hàng: Chỉ cần thêm vào nồi cơm vài loại gia vị quen thuộc.