Mẹ Tít chia sẻ thực đơn thuần Việt ngập sắc màu Noel siêu dễ thương
Một thực đơn thuần Việt nhưng với một chút sáng tạo thôi bạn đã mang không khí Giáng sinh ngập tràn vào mâm cơm gia đình rồi.
Lòng xào dưa chua
- Lòng lợn mua về, bạn sơ chế sạch rồi thái miếng dài 3cm ướp gia vị, hạt tiêu, chút mắm.
- Phi thơm hành khô cho lòng lợn vào đảo cho chín tới đổ ra đĩa.
- Tiếp tục phi thơm hành khô cho dưa chua vào đảo đều cùng chút gia vị, chút đường cho săn lại.
- Bạn đổ lòng lợn vào dưa chua đảo đều thêm hành hoa thái khúc, ớt tươi thái lát.
Súp lơ luộc
- Súp lơ rửa sạch thái miếng vừa ăn.
- Đun sôi nước cho súp lơ vào luộc với một chút muối.
- Súp lơ chín vớt ra rổ cho ráo nước.
- Bạn bày súp lơ vào đĩa theo hình vòng tròn nguyệt quế và trang trí thêm hoa cà rốt và nơ cà chua.
Thịt kho tàu
- Thịt thái miếng vuông vừa ăn ướp gia vị, mắm, hạt tiêu, hành khô, nước hàng, đường cho ngấm.
- Cho nồi thịt lên bếp xào săn sau đó đổ nước bằng mặt thịt.
- Đun lửa cho khi thịt cạn bớt nước và chín mềm.
Nước canh cà chua
- Lấy nước luộc rau cho cà chua thái miếng vào.
- Bạn đun sôi cho cà chua chín mềm là được.
Tráng miệng: Thanh long và chuối
- Thanh long bạn bổ đôi thái miếng mỏng.
- Chuối bóc vỏ bổ đôi theo chiều dọc.
- Bạn xếp chuối và thanh long lên đĩa hình cây thông, thêm ngôi sao từ cà chua.
Thực đơn cơm tối không khí Giáng sinh sau khi hoàn thiện:
