Người ta háo hức đón chào xuân mới không chỉ vì khoảnh khắc sum vầy mà còn bởi những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp được gìn giữ qua bao thế hệ. Và mâm cỗ Tết chính là một trong những biểu tượng đặc sắc nhất, kết tinh tinh hoa của nền văn minh lúa nước Á Đông, là gia vị không thể thiếu cho ngày Tết sum vầy của người Việt.