Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh
Có rất nhiều cách kho thịt ngon, tuy nhiên trong bài này bạn cùng thử kho thịt với củ sen - được bán rất nhiều khi trời vào thu nhé!
-3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 1")
|
|
-3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 3") Với cách kho thịt ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500g thịt ba rọi. - 300g củ sen - Vài củ hành tăm, hoặc hành tím - 1 nhúm tiêu nguyên hạt - Muối, nước mắm |
 |
-3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 5") Thịt rửa sạch, thái miếng vuông rồi ướp với muối, nước mắm và hành đập dập. -3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 6") Củ sen gọt vỏ, thái miếng dày cỡ 1,5cm, ngâm vào nước cho khỏi thâm. |
 |
-3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 8") Làm nóng 1 thìa canh đường cát trong chảo, thắng vàng màu caramen. -3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 9") Trút thịt vào xào với đường thắng. -3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 10") Đến khi thịt săn lại và thấm màu. |
 |
-3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 12") Trút thịt đã xào vào nồi, thêm củ sen, cho nước xăm xắp thịt. -3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 13") Nêm thêm nước mắm, tiêu hạt rồi đậy vung đun nhỏ lửa. -3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 14") Đến khi thịt chín mềm thit tắt bếp. |
 |
-3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 16") Lấy thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. |
Tháng 10 – mùa thu, củ sen được bán nhiều ở các chợ. Có rất nhiều món ngon được làm từ củ sen, trong đó có thịt kho củ sen là một món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình đầm ấm trong tiết trời se lạnh.
-3cfe5/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-tuyet-dinh.jpg "Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 18")
Chúc các bạn thành công với cách kho thịt ngon mà dễ này nhé!
Ngoài củ sen thì món thịt kho măng cũng rất bắt cơm và được nhiều người yêu thích!
