Gạo là loại lương thực chính, phổ biến đối với chúng ta. Tuy nhiên, có 5 loại gạo tuyệt đối đừng nên ăn nếu không muốn rước họa vào thân.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, gạo là một trong số các thực phẩm dễ bị nhiễm độc tố aflatoxin khi kiểm tra ngẫu nhiên.