Lợi ích của việc ăn loại hạt đắt nhất thế giới mà bạn không nên bỏ qua
Hạt mắc ca, được cho là loại hạt đắt nhất thế giới và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc kết hợp hạt mắc ca vào chế độ ăn uống không chỉ là một cách điều trị vị giác của bạn mà còn là một sự đầu tư toàn diện cho sức khỏe. Sau đây là những lợi ích của chúng đối với sức khỏe.
Chứa nhiều chất béo tốt: Có hai loại chất béo gồm chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa) và không lành mạnh (chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa). Chất béo tốt, tức là chất béo không bão hòa, chứa axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa, hoặc MUFA và PUFA.
Do đó, mắc ca mang lại vô số lợi ích dinh dưỡng. Chất béo không bão hòa đơn (MUFA) có trong các loại hạt này có lợi cho tim và có thể góp phần mang lại sức khỏe tim mạch. Chúng cũng chứa Omega-7 và Omega-9 (dầu ô liu nổi tiếng), rất tốt cho sức khỏe tim mạch và chức năng nhận thức.
Ít đường và carbs: Một trong những đặc điểm nổi bật của hạt mắc ca là hàm lượng đường và carbohydrate thấp. Đối với những người có ý thức về lượng đường hoặc quản lý lượng carb, hạt mắc ca trở thành một lựa chọn tuyệt vời.
Quản lý cân nặng: Ngày nay, mọi người có ý thức hơn về cân nặng của mình. Do đó họ chú trọng đến luyện tập và ăn uống để kiểm soát cân nặng. Đối với những người này, hạt mắc ca là một lựa chọn sáng suốt. Những loại hạt này giúp giảm cơn đói và thúc đẩy cảm giác no, kiểm soát lượng calo nạp vào dễ dàng hơn.
Hơn nữa, thành phần vi chất dinh dưỡng của hạt mắc ca cũng ấn tượng không kém. Chúng cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm Vitamin E, Mangan, Thiamine, Kẽm và Phốt pho. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong các chức năng cơ thể khác nhau, hỗ trợ sức khỏe và sức sống tổng thể.
Đặc tính chống viêm: Viêm mãn tính có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau, từ bệnh tim đến tình trạng tự miễn dịch. Hạt mắc ca, với đặc tính chống viêm mạnh mẽ, đóng vai trò giảm viêm trong cơ thể. Thường xuyên ăn loại hạt này sẽ góp phần tạo ra phản ứng viêm lành mạnh hơn, hỗ trợ sức khỏe lâu dài.
Tựu chung lại, hạt mắc ca không chỉ là một món ăn nhẹ ngon miệng mà chúng còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch đến hỗ trợ quản lý cân nặng và nhiều lợi ích sức khỏe khác, loại hạt này nên được bổ sung vào thực đơn hằng ngày của bạn. Do đó, nếu bạn muốn tìm kiếm món ăn nhẹ bổ dưỡng, thì hãy nghĩ tới ngay hạt mắc ca.