Hoành thánh phô mai - món ăn vặt giòn ngon cho dịp nghỉ lễ
Món hoành thánh giòn rụm ôm lấy phần nhân kem phô mai hấp dẫn, béo ngậy thật hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất!
Để làm hoành thánh chiên nhân kem phô mai bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
225g cream cheese
2 muỗng cafe đường
½ muỗng cafe muối
4 cọng hành lá, cắt nhuyễn
1 gói hoành thánh
Dầu ăn
Phần nước chấm:
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước
1 muỗng cafe mật ong
½ muỗng cafe dầu mè
1 muỗng cafe tương ớt Sriracha
Cách làm:
Bước 1
Đầu tiên, bạn cho cream cheese vào bát trộn đều cùng với đường, muối và hành lá.
Bước 2
Cho lá hoành thánh ra mặt phẳng rồi dùng tay thoa nước ở 2 cạnh kề nhau. Cho nhân cream cheese vào giữa sau đó gấp đôi miếng hoành thánh lại thành hình tam giác. Lúc này miếng hoành thánh sẽ được dán kín lại.
Bước 3
Sau đó ở hai đầu nhọn, bạn thoa ít nước rồi dán lại với nhau là sẽ hoàn thành việc tạo hình cho miếng hoành thánh. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 4
Bắc chảo ngập dầu lên bếp ở lửa vừa, khi dầu nóng đều thì bạn cho hoành thành vào chiên cho chín vàng rồi vớt ra để ráo.
Bước 5
Bạn cho các nguyên liệu phần nước chấm vào bát và trộn đều. Việc cuối cùng là thưởng thức cùng món hoành thánh chiên nhân kem phô mai siêu hấp dẫn!
Thay vì nhân thịt truyền thống, món hoành thánh này được làm với nhân kem phô mai thơm béo, ăn không những lạ miệng mà hương vị ăn rất "cuốn lưỡi". Công thức và cách làm món hoành thánh này đều rất đơn giản nên chỉ cần chút kiên trì khâu gói hoành thánh là bạn đã có món ngon để nhâm nhi chiều chiều rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm hoành thánh chiên nhân kem phô mai này nhé!
Nguồn: thewoksoflife