Hoa khôi của Vua đầu bếp bị loại vì nấu ăn sống

Ở Thử thách đồng đội, Bích Hạnh và Quốc Việt trong vai trò đội trưởng có nhiệm vụ dẫn dắt đồng đội nấu món chính - tráng miệng trong 120 phút cho đoàn làm phim Siêu trộm. Sau khi lựa chọn thành viên ưng ý, họ vô cùng bất ngờ bởi ba vị giám khảo yêu cầu đổi đồng đội. Như vậy, Bích Hạnh (đội Xanh) sẽ phải lãnh đạo các thí sinh không mong muốn gồm Thanh Cường, Phan Anh và Quốc Cường. Quốc Việt (đội Đỏ) rơi vào tình thế tương tự khi phải hợp tác với Quang Đạt, Ngọc Anh và Tuyết Phạm.

Ngay từ đầu, Thanh Cường đã chủ động sắp xếp thực đơn, trong khi Bích Hạnh lúng túng trong vai trò đội trưởng. Bích Hạnh khá bức xúc khi Thanh Cường lớn giọng với ý tưởng tráng miệng của mình: "Cái gì cũng mouse, mouse... Có chắc là ngon không? Chắc chắn ngon không?". Vì thế, chị đã nhún nhường: "Thì thôi làm theo khả năng của em đi". Các thành viên đội Xanh vô cùng khó chịu khi Bích Hạnh để Thanh Cường gánh vác cả đội. Thậm chí đến hơn phân nửa thời gian, Bích Hạnh vẫn bối rối không biết đội mình chuẩn bị món ăn gì khiến Hoàng Khải giận dữ: "Đội trưởng mà không biết đội mình làm gì cả... Trách nhiệm của đội trưởng là phải biết đội mình làm gì. Đi tìm hiểu lại đi!".

Dù khiến đồng đội bức xúc nhưng Bích Hạnh vẫn vừa khóc vừa chia sẻ: "Khi tôi hỏi về món ăn, Thanh Cường đã tỏ ra khó chịu với tôi. Tôi cảm thấy rất buồn...". 

Về phần đội Đỏ, Quang Đạt là người lên thực đơn, còn Quốc Việt chế biến cừu và chịu trách nhiệm nêm nếm. Cả đội làm việc khá ăn ý, dù Tuyết Phạm không hài lòng với chọn lựa món tráng miệng của Quang Đạt. 

Đội Xanh trình bày món Cừu nướng - Cá tuyết và Kem chanh dây trái cây, còn đội Đỏ mang đến cho thực khách món Cừu nướng rau củ quả và Lê hầm rượu vang. Đội Xanh giành được chiến thắng với thực đơn hấp dẫn, phong phú hơn. Đội Đỏ thua cuộc đã phải trải qua phần "đấu trí" khá gay cấn. Ba vị giám khảo chuẩn bị sẵn giấy bút và yêu cầu các thành viên đội Đỏ đánh giá năng lực của những người còn lại theo thứ tự từ 1 (làm nhiều nhất) đến 4 (ít trách nhiệm nhất). Quang Đạt được Tuyết Phạm lẫn Quang Đạt bầu chọn số 1 trước sự đồng thuận của Hoàng Khải. Anh an toàn lọt vào top 7.

3 thí sinh còn lại cùng tham gia Thử thách kĩ năng. Ngọc Anh không có quyền lựa chọn nguyên liệu bởi cô là thí sinh bị "chê bai" nhiều nhất, vì thế cô phải chấp nhận chế biến gan ngỗng, trong khi Quốc Việt và Tuyết Phạm được lựa chọn phương án cho mình là tôm mũ ni (Tuyết Phạm) và tủy bò (Quốc Việt). 

Trong lúc chế biến, do cắt gan ngỗng quá mỏng nên Ngọc Anh thẳng tay đổ đi một lượng nguyên liệu. Nhiều thí sinh trên ban công đã tặc lưỡi lắc đầu, còn ba vị giám khảo nhẹ nhàng nhắc nhở. Christine Hà ái ngại: "Em phải nhớ là foie gras mắc tiền lắm đó!".

Kết thúc phần thi, các thí sinh trình bày món ăn của mình với ba vị giám khảo. Ngọc Anh thực hiện món Gan ngỗng áp chảo xốt nấm và rau củ xào. Ngay khi cắt gan ngỗng, Hoàng Khải và Tuấn Hải đã từ chối nếm thử vì nguyên liệu còn sống. Christine Hà lại tiếc nuối: "Thật là đáng thất vọng. Tôi rất thích ăn foie gras". Sau một hồi chần chừ, nữ giám khảo quyết định thử món ăn dù bị Hoàng Khải can ngăn. Hành động của Christine Hà khiến Quốc Việt ngỡ ngàng: "Hôm nay tôi rất khâm phục chị Hà. Chị Hà biết là gan còn sống nhưng vẫn muốn cảm nhận, thì tôi nghĩ chị đã an ủi được thí sinh rất nhiều".

Christine Hà đã chậm rãi nếm hương vị của gan ngỗng... sống và nhăn mặt bày tỏ sự cảm thông: "Xin lỗi em, đây là lần đầu tiên chị ăn gan ngỗng sống và chị không thích nó!".

Món ăn của hai thí sinh còn lại - Tôm mũ ni luộc (Tuyết Phạm) và Tủy bò tẩm bột chiên giòn (Quốc Việt) không được đánh giá cao. Tuy nhiên, do thể hiện tốt hơn nên họ an toàn lọt vào top 7, trong khi Ngọc Anh vui vẻ chấp nhận ra về. Tuấn Hải chia sẻ: "Ở những vòng thi vừa rồi, Ngọc Anh hoàn toàn thể hiện cách nấu và kĩ năng gần như xuống dốc. Thật sự rất khó để bạn có thể tiếp tục ở lại căn bếp này. Nhưng dù sao đi nữa, chúng tôi cũng đánh giá cao vì bạn là một người rất trẻ, rất đam mê. Hy vọng em vẫn tiếp tục đam mê ẩm thực của mình".