GK Vua đầu bếp Việt đuổi thẳng thí sinh vì... rửa rau bẩn

Tối qua (9/8), chương trình Vua đầu bếp Việt Nam đã kết thúc vòng Vượt qua thử thách (Bootcamp) và tìm ra 12 đầu bếp không chuyên xuất sắc nhất.

Chương trình mở đầu bằng việc tìm ra chủ nhân của 3 chiếc tạp dề trắng cuối cùng, lần lượt được trao cho các thí sinh Khánh Phương với mòn Gỏi su hào thịt trâu, Tâm Chuyên với món Cá hồi áp chảo - Sốt Hollandaise và cuối cùng là thí sinh Tạ Hoài Anh.

Tuy là người dành được chiếc tạp dề của giám khảo và bước vào vòng Vượt qua thử thách nhưng Tạ Hoài Anh cũng lại là thí sinh kém may mắn khi phải bỏ lại chiếc tạp dề giữa chừng vì một sự cố nho nhỏ.

Ở vòng thi Vượt qua thử thách này, 17 thí sinh tiềm năng đã chính thức tranh tài và đối đầu cùng nhau để quyết định ai sẽ ở lại, ai sẽ phải trả lại chiếc tạp dề trắng và chia tay với giấc mơ trở thành Vua đầu bếp mùa thứ hai.

Với đề bài là chế biến một món ăn với nguyên liệu chính là thịt heo, các thí sinh được cho 5 phút để lấy nguyên liệu cùng với những vật dụng cần thiết và 60 phút để thực hiện và trình bày món ăn của mình. Vòng thi này sử dụng 3 tiêu chí đánh giá bao gồm kĩ năng nấu nướng, kiểm soát nguyên liệu sử dụng và vệ sinh an toàn ngay tại gian bếp.

Thí sinh Tạ Hoài Anh, người vừa được Ban giám khảo trao tạp dề trắng cách đó ít phút, trong một phút sơ suất đã đánh mất cơ hội của mình. Khi phát hiện ra Hoài Anh rửa rau chưa sạch, giám khảo Tuấn Hải đã nhất quyết mời Hoài Anh ra khỏi căn bếp và trả lại chiếc tạp dề trắng cho chương trình. Dù Hoài Anh đã khẩn khoản xin thêm một cơ hội, nhưng giám khảo vẫn giữ nguyên quan điểm về yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải được đặt lên hàng đầu. 

Kết quả, Hoài Anh đành phải ra về chỉ sau 15 phút bước vào vòng thử thách. Trong phần chia sẻ sau đó, thí sinh này không giấu nổi những giọt nước mắt tiếc nuối.

Sử dụng nguồn nguyên liệu và gia vị có hạn, thí sinh phải thể hiện tối đa sự sáng tạo của mình để mang đến một món ăn tinh tế, đột phá và được trang trí đẹp mắt. Mỗi ứng viên là một phong cách nấu nướng khác nhau được thể hiện trong từng món ăn, như cô Thanh Ngân với món “Tim xào thập cẩm” – món ăn quen thuộc được cả gia đình vô cùng yêu thích, hay thí sinh Lê Chi lại mang đến sự khác biệt trong cách chế biến món thịt kho với phong cách Á và món thịt rô-ti.

Trong khi đó, thí sinh Tâm Chuyên một lần nữa đã cho ban giám khảo thấy được sự mạo hiểm của mình khi chọn món “Dạ dày chưng quế” để vượt qua thử thách lần này với một nguyên liệu khó có thể nấu chín và chế biến chỉ trong 1 giờ đồng hồ theo quy định của vòng thi này. Với khoảng thời gian ngắn ngủi, mỗi thí sinh phải đảm bảo không có bất kỳ sai sót nào xảy ra để giữ lại chiếc tạp dề của mình.

Sau 60 phút căng thẳng của chương trình, giám khảo đã chọn ra 2 thí sinh có món ăn xuất sắc nhất, đó là thí sinh Lê Chi và Thanh Dương. Với sự sáng tạo trong việc sử dụng nguyên liệu cho sẵn để tạo ra những món ăn có hương vị hài hoà và hấp dẫn, 2 thí sinh này đã hoàn toàn chinh phục được ban giám khảo và trở thành 2 đầu bếp không chuyên đầu tiên chính thức có mặt trong căn bếp của MasterChef Vietnam ở vòng thi sau. 

Kết thúc vòng thi kĩ năng đầy cam go, Top 12 của chương trình đã chính thức lộ diện. Với niềm đam mê nấu ăn, sự sáng tạo cùng nỗ lực học hỏi đã đem đến cơ hội cho các thí sinh Thanh Dương, Lê Chi, Thanh Tùng, Ngọc Thúy, Thu Thủy, Xuân Huy, Quốc Thịnh, Minh Nhật, Khánh Phương, Ngọc Ái, Thanh Ngân và Quỳnh Như chính thức đặt chân vào căn bếp của MasterChef Vietnam mùa thứ hai. 

Cũng sau tập 4 này, Tăng Thanh Hà chính thức nói lời chia tay với Vua đầu bếp Việt Nam, kết thúc vai trò giám khảo của mình tại đây. Tập 5 của chương trình sẽ lên sóng VTV3, Đài Truyền hình Việt Nam vào tối thứ 7 (16/8) tuần sau.