Giá rau xanh tăng mạnh, đắt ngang cả thịt cá

Giá rau xanh ở chợ dân sinh tăng mạnh

Thời điểm này, chị Thu Nguyễn cầm tiền đi chợ mà phải cân đo đong đếm, mất thời gian rất lâu để tìm xem mua loại rau gì ăn cho hợp ví tiền. Được biết, 2 tuần trở lại đây khi đi mua rau ở tại chợ dân sinh gần nhà, chị Thu nhận thấy giá nhiều loại rau xanh tăng vọt gấp 2-3 lần khiến chị phải rất khó khăn trong việc cân đối tài chính.

"Chỉ riêng mua rau xanh cũng khiến mức chi tiêu của gia đình tôi đội lên 30% dù tôi đã cắt giảm số lượng. Bữa ăn có thể thay thịt bằng đậu, lạc, nhưng không thể bỏ rau, nên rau xanh tăng giá là đánh mạnh vào chi tiêu", chị Thu chia sẻ.

Chỉ độ hơn 1 tuần trước khi chị Thu đi chợ, giá rau muống và rau mồng tơi chỉ khoảng  5 - 7.000 đồng/bó thì nay tăng lên 15.000 đồng/bó, rau ngót trước 7.000 đồng/bó nay tăng lên 15.000 đồng. Chị phải mua theo cân với giá 30.000 đồng ở một sạp rau quen vì thấy mua theo cách này sẽ tiết kiệm được tiền hơn. 

Rau cải trước chỉ 5 - 7.000 đồng/bó nay cũng lên 12 - 15.000 đồng/bó tùy hôm, súp lơ trước chỉ 15.000 đồng mà nay lên 40.000 đồng/cây. "Tôi thấy tăng mạnh nhất ở rau xanh. Với các loại củ quả cũng tăng, nhưng tăng nhẹ hơn. Ví dụ như su hào trước 6.000 đồng thì nay tôi mua với giá là 10.000 đồng", chị Thu Nguyễn chia sẻ thêm.  

Bà nội trợ đi chợ mua rau bất ngờ vì bó rau bé xíu nhưng giá thành đắt đỏ gấp đôi so với 2 tuần trước. Ảnh: TN

Tương tự, chị Phương Mai ở Cầu Giấy đi chợ đợt này cũng choáng váng bởi giá rau tăng mạnh, gấp 2-3 lần so với thời điểm 2 tuần trước. Chị Mai đi chợ mua khoai tây, cải ngồng giá tới 25.000 đồng/kg, cà chua, dưa chuột, đậu bắp, chanh cốm giá 30.000 đồng/kg, có sạp (buôn lại) bán tới 35 - 40.000 đồng/kg, rau cải chíp giá tới 15.000 đồng/bó nhỏ. Rau mùi bó bé mà giá tới 5.000 đồng.

Cầm tiền đi chợ mua rau thời điểm này khiến chị Mai "xót xa" vì gia đình đông người, ai cũng thích ăn rau. "Gia đình tôi có 5 người, trước đây trung bình tiền rau chỉ hết 30.000 đồng/ngày. Mà giờ mua đắt gấp đôi, gấp ba mà cảm giác còn không tươi ngon, đầy đặn như trước". 

Chia sẻ với phóng viên, bà Xuân tiểu thương bán rau ở chợ Đền Lừ (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, thời gian gần đây giá rau đắt lên hẳn là do đợt rau này trồng gặp thời tiết lạnh và sương muối nên không lên được. Ít nguồn cung nên giá thành đội lên cao là điều tất yếu. 

"Rau xanh đắt cả tuần qua rồi. Rau gặp thời tiết lạnh và sương muối nên chất lượng cũng không được tươi ngon như thời điểm trước, bán khó đi hẳn. Mỗi ngày tôi chỉ dám nhập mỗi loại một vài bó để bán vì nhiều khách phàn nàn giá cả tăng cao mà rau không đẹp", bà Xuân chia sẻ. 

Giá rau xanh được bán tại siêu thị bớt "ngộp thở" hơn ở chợ dân sinh

Khảo sát tại siêu thị Vinmart, các loại củ quả giá chỉ tăng nhẹ như ngô ngọt có giá 17.000 đồng/bắp, su su giá 16.000 đồng/kg, cà rốt giá 23.000 đồng/kg, bí xanh giá 23.000 đồng/kg, đậu cove giá 19.900 đồng/500 gram. 

Các loại rau ăn lá giá thành cao hơn, như cải ngọt giá 14.900 đồng/500 gram, cải thảo giá 15.000 đồng/kg, cải chíp giá 16.500 đồng/500 gram, rau muống là 9.900 đồng/500 gram, cải ngồng giá 19.500 đồng/500 gram, cải cúc giá 15.900 đồng/500 gram. 

Tại siêu thị Co.op Mart rau muống đang có giá 15.500 đồng/kg, cà tím có giá 30.500 đồng/kg, khoai lang đang có giá 31.900 đồng/kg và củ hành tây Hà Lan đang có giá 42.000 đồng/kg, rau diếp cá giá 24.900 đồng/100 gram, xà lách giá 26.900 đồng/200 gram, cải cầu vồng giá 28.900 đồng/200 gram. Còn tại Farmers' Market đậu bắp giá 17.250 đồng/250 gram, rau mồng tơi giá 18.900 đồng/300 gram, rau muống baby giá 21.900 đồng/300 gram và khoai tây giá 29.500 đồng/500 gram.

Giá thịt lợn cao nhất là 154 nghìn/kg cho phần sườn non

Tại các chợ dân sinh thịt lợn đang được bán với giá trong khoảng 60.000 - 154.000 đồng/kg. Cụ thể, nạc đùi, nạc vai và sườn già đang có giá bán dao động trong khoảng 92.000 - 100.000 đồng/kg. Tiếp đến, giá ba rọi và đuôi lần lượt với mức 111.000 đồng/kg và 117.000 đồng/kg, sườn lợn, thịt nạc thăn giá 120.000 đồng/kg, thịt ba chỉ, chân giò giá 110.000 đồng/kg, thịt mông sấn, vai sấn giá 100.000 đồng/kg, bắp giò giá 140.000 đồng/kg. Và, mức giá cao nhất hiện tại là 154.000 đồng/kg cho phần sườn non.

So sánh với hồi tháng 9 thì giá thịt lợn đã giảm khoảng 15 - 30.000 đồng/kg. Còn so sánh với thời điểm giữa năm, khoảng thời gian tháng 6 tới tháng 7 thì giá thịt lợn đã giảm được 30%. 

Vào siêu thị, giá thịt mát Meat Deli được bán trong khoảng 87.900 - 177.900 đồng/kg. Cụ thể, thịt heo xay loại 1 đang có giá 87.900 đồng/kg và thịt đùi đang có giá 105.900 đồng/kg - giảm 26.000 đồng/kg. Tương tự, chân giò rút xương và nạc dăm heo có giá lần lượt ở mức 109.900 đồng/kg và 125.900 đồng/kg. Trong khi đó, nạc vai và ba rọi là giữ nguyên mức giá cũ so với ngày đầu tuần, lần lượt mức 141.900 đồng/kg và 177.900 đồng/kg.

Ngó giá cả các loại thực phẩm ở thời điểm hiện tại, chị Phương Mai cảm thán: "Giá cả rau xanh tăng cao như vậy khiến tiền rau mua ăn một ngày của gia đình tôi cũng đắt ngang tiền thịt rồi".

Tổng kết

Thời điểm này, thịt lợn không phải vấn đề lo ngại khi đi chợ, vì giá thành khá ổn định. Bà nội trợ đang lo lắng nhất là cho khoản mua rau, đặc biệt là với những gia đình đông người. Theo khảo sát của phóng viên, thì mức độ tăng giá của các loại rau đang xếp theo thứ tự lần lượt như sau: Cao nhất từ rau gia vị, rau xanh và cuối cùng là củ, quả.

Lời khuyên để tiết kiệm tiền hơn khi mua rau: 

- Thời điểm này khi đi chợ mua rau cho gia đình nên ưu tiên chọn mua các loại củ quả thay vì rau xanh để tiết kiệm chi phí. Bạn có thể chọn đỗ, su hào, bắp cải, khoai tây là những loại củ quả mùa đông, đang chính vụ, giá thành hợp lý để mua. 

- Nên đi chợ đầu mối, mua số lượng nhiều đủ cho gia đình ăn dài ngày hoặc cả tuần thay vì tới các chợ dân sinh mua lẻ tẻ sẽ tiết kiệm được nhiều tiền bạc và thời gian hơn.