Dù kết quả kiểm tra là "gan nhiễm mỡ độ nhẹ", độ trung bình hay thậm chí là độ nặng, nhiều người vẫn đang miệt mài tìm kiếm một phương pháp thực sự có thể "đảo ngược" tình trạng này.
Vấn đề là hầu hết các chương trình - ngay cả bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng - đều khuyến khích giảm cân để trở nên lành mạnh hơn, nhưng cơ thể không hoạt động theo cách đó.