Gần 2 triệu trẻ em Việt Nam bị suy dinh dưỡng, thấp còi!

Suy dinh dưỡng, thấp còi ảnh hưởng lâu dài đến quá trình phát triển của trẻ

Theo thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia thì Việt Nam đang đứng thứ 13 trên thế giới về gánh nặng do suy dinh dưỡng thấp còi gây ra. Hiện có khoảng 1,9 triệu trẻ em (chiếm gần 1/4 trẻ em dưới 5 tuổi) bị suy dinh dưỡng thấp còi. Trong đó hơn 200.000 trẻ bị suy dinh dưỡng nặng cấp tính và hàng ngàn trẻ tử vong mỗi năm do những nguyên nhân có liên quan đến dinh dưỡng. Đây là những con số đáng lo ngại, khi mà đất nước đã đi xa giai đoạn khó khăn, đói nghèo do chiến tranh gây ra.

Suy dinh dưỡng nếu xảy ra dưới 6 tuổi sẽ làm trẻ chậm phát triển về cả thể chất lẫn trí tuệ. Trước đây, đất nước mặt trời mọc cũng đã gặp phải tình trạng toàn dân thiếu dinh dưỡng khiến cho thể trạng của trẻ em lẫn người trưởng thành thấp còi. Từ đó, chính phủ Nhật Bản đã phải đề ra nhiều quy định khuyến khích người dân uống sữa mỗi ngày. Đến nay người dân Nhật Bản đã đứng đầu bảng về chiều cao trung bình tại Châu Á, còn Việt Nam thì sao?

Hành trình yêu thương từ dinh dưỡng!

Trước tình hình đó, Bộ Y Tế đã phối hợp với Uỷ ban châu Âu (EC) để cùng thực hiện sứ mệnh nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng trên toàn quốc. Và đó cũng chính là ước mơ mà Nutricare đang theo đuổi.

Vào năm 2006, một dự án nghiên cứu đã được thực hiện bởi Uỷ ban châu Âu (EC) và cơ quan chủ quản là Bộ Y Tế về việc hỗ trợ chăm sóc sức khoẻ cho người dân ở các tỉnh nghèo. Khi đó, Thạc Sĩ Khoa Học Dinh Dưỡng Nguyễn Đức Minh - người sáng lập ra Nutricare đã được mời về làm chuyên gia hỗ trợ nghiên cứu trong mảng phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi. Trong khoảng thời gian đó, đã có những thời điểm ông trực tiếp tham gia chỉ đạo đội ngũ các Y Bác sĩ tới từng hộ gia đình, cân từng đứa trẻ và quan sát tập quán ăn uống ở khắp các tỉnh thành. Và từ đó tới nay, tình trạng trẻ em còi cọc, thiếu dinh dưỡng đã trở thành một nỗi trăn trở trong ông.

Từ những kinh nghiệm sau nhiều năm nghiên cứu và hiểu biết về đặc điểm sinh thể của trẻ em Việt Nam, ông đã xây dựng nên công thức hỗ trợ điều trị trẻ suy dinh dưỡng. Đó chính là Care 100 - sản phẩm dành riêng cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng tại Việt Nam.

Care 100 được nghiên cứu dựa trên công thức F100 - chế phẩm điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ được WHO và Bộ Y tế khuyến nghị sử dụng. Sản phẩm cung cấp nguồn năng lượng cao theo chế phẩm F100, nghĩa là 100 ml sản phẩm cung cấp tới 100 kcal, cao hơn nhiều so với các sản phẩm thông thường. Điều này đặc biệt có ý nghĩa vì trong một bữa trẻ chỉ ăn được một lượng nhất định, nếu chứa hàm lượng dinh dưỡng càng đậm độ thì trẻ sẽ nhận được nhiều dinh dưỡng hơn, bù đắp lại phần dinh dưỡng trẻ bị thiếu hụt hoặc bỏ bữa. Bên cạnh đó, Care 100 còn được bổ sung nguồn đạm dễ hấp thu, dồi dào chất xơ cùng với 27 loại vi chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Care 100 được xây dựng dựa trên đặc điểm sinh thể và thói quen ăn uống của trẻ em Việt Nam nên sản phẩm ra đời phù hợp với thể trạng và khẩu vị của trẻ nhằm giúp trẻ em Việt có một chế độ dinh dưỡng toàn diện hơn.