Fanpage Afamily

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon

Vy Trân,
Chia sẻ
Thích0

Gà xốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 1


Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 2
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xốt chua ngọt:

450g gà không xương
Muối và tiêu xay
120g bột ngô
2 quả trứng
60ml dầu ăn

Xốt chua ngọt:

180g đường
120ml giấm
60ml xốt cà
15ml nước tương
Một ít bột tỏi

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 3
Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 4
 Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 5

Rửa sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5cm. Sau đó, bạn cho gà vào bát lớn, thêm muối, tiêu xay vào, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút.
Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 6
 Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 7

Tiếp theo, bạn cho bột ngô và trộn đều để gà được áo khắp bởi bột.
Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 8
 Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 9

Pha nước xốt chua ngọt: bạn cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần xốt vào bát, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 10
 Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 11

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì bạn vớt gà ra.
Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 12
 Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 13

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới xốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 14

Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút bạn lấy gà ra đảo đều một lần.
Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 15
Cuối cùng, bạn chỉ việc chuẩn bị một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít vừng rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách để bổ sung vitamin. Gà xốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon 16

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: damndelicious)
Chia sẻ
Thích0