Với thực phẩm, điều quan trọng không phải là tìm cách “khử” một hóa chất bất hợp pháp tại nhà, mà là ngăn sản phẩm không an toàn đi vào bữa ăn ngay từ đầu.
Formaldehyde, một chất hóa học độc hại bị gắn mác “chất gây ung thư nhóm 1” bởi Tổ chức Y tế Thế giới lại có thể được phát thải từ vật dụng quen thuộc này trong chính căn bếp nhà bạn.
Cảm thấy mắt cay xè khi cắt rau? Ho nhiều vô cớ khi nấu ăn? Nguyên nhân có thể không phải do kỹ năng nấu ăn của bạn giảm sút, mà do trong bếp đang ẩn chứa “thiết bị phát tán formaldehyde”.