Đừng ép con uống sữa để tăng cân: Mẹ cứ nuôi theo cách này đảm bảo con khỏe mạnh, không biếng ăn

Sức khỏe là nền tảng để trẻ em thỏa sức khám phá thế giới, học hỏi và phát triển toàn diện. Một cơ thể khỏe mạnh, trí óc minh mẫn và hệ miễn dịch vững chắc phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng cân đối và khoa học. Tuy nhiên, không ít trẻ em gặp vấn đề sức khỏe do thiếu hoặc dư thừa dinh dưỡng, ảnh hưởng đến khả năng vui chơi và phát triển.

Trẻ thiếu dinh dưỡng nhưng bố mẹ lại nhầm lẫn với các vấn đề về tính cách hay tâm lý

Bé Hải, 4 tuổi, thường xuyên mệt mỏi, ít nói và không hào hứng tham gia các hoạt động vui chơi cùng bạn bè. Ban đầu, bố mẹ nghĩ con nhút nhát hoặc tính cách trầm, nên thường cố gắng cho con ra ngoài chơi nhiều hơn. Thế nhưng, ngay cả khi ở cùng bố mẹ, anh chị em thân thiết, bé cũng không có biểu hiện hào hứng tham gia các trò chơi. Lo lắng con bị tự kỷ, bố mẹ đã đưa bé đi khám thì phát hiện bé bị thiếu máu do thiếu sắt và vitamin B12.

Ngược lại, bé Lan, 4 tuổi, lại tăng cân nhanh nhưng biếng ăn, hay ốm vặt. Sau kiểm tra, bác sĩ phát hiện bé dư thừa năng lượng do sử dụng sữa công thức không đúng cách, dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Những trường hợp này cho thấy việc bổ sung sữa và thực phẩm bổ sung cần phải đúng cách mới có thể đảm bảo trẻ phát triển toàn diện.

Dinh dưỡng toàn diện: Không chỉ là thực phẩm hãy sữa

Khi nói đến dinh dưỡng cho trẻ, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc cho con ăn thật nhiều thứ, thật no bụng. Tuy nhiên, một chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ đơn thuần là số lượng, mà còn là sự cân bằng và chất lượng. Trẻ cần được cung cấp đầy đủ các nhóm chất thiết yếu bao gồm chất đạm, chất béo, chất bột đường, cùng với các loại vitamin và khoáng chất.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ từ 1-3 tuổi cần khoảng 1.000-1.400 kcal mỗi ngày, cùng với các vi chất như canxi, sắt, kẽm và vitamin A, D, C để hỗ trợ sự phát triển toàn diện.

Trong khi đó, nhiều mẹ vì chiều con hoặc do tâm lý muốn con tăng cân, cao lớn nhanh chóng mà cho con uống thêm sữa công thức bất cứ khi nào con muốn. Điều này dẫn đến một vấn đề là trẻ bị dư thừa năng lượng. Khi nạp quá nhiều calo từ sữa, trẻ sẽ cảm thấy no lâu, không còn hứng thú với các bữa ăn chính, từ đó dễ dẫn đến tình trạng biếng ăn tâm lý. Vòng luẩn quẩn này không chỉ khiến con thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng quan trọng có trong thực phẩm tự nhiên mà còn làm con có nguy cơ béo phì, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe lâu dài.

Để con được cung cấp dinh dưỡng toàn diện, mẹ phải biết kết hợp đúng cách

Sự kết hợp thông minh giữa sữa và thực phẩm tự nhiên là chìa khóa để đảm bảo con được cung cấp dinh dưỡng một cách toàn diện.

Bên cạnh việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, đa dạng các loại thực phẩm từ rau xanh, trái cây, thịt, cá, trứng, ngũ cốc... mẹ hãy chú ý đến số lượng và loại sữa con uống mỗi ngày. Sữa công thức bổ sung các vi chất mà bữa ăn hàng ngày có thể thiếu, như DHA, sắt, hoặc vitamin D. Nghiên cứu trên Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition cho thấy trẻ sử dụng sữa công thức chứa lợi khuẩn có hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ táo bón và tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Theo tạp chí y khoa The Lancet, trẻ có chế độ ăn đa dạng kết hợp với sữa công thức giảm 30% nguy cơ thiếu hụt vi chất. Ví dụ, bữa ăn của trẻ có thể gồm cơm, cá, rau luộc và một ly sữa (150ml) để cân bằng năng lượng và dưỡng chất.

Mặc dù vậy, nếu uống sữa quá nhiều hoặc thay thế hoàn toàn bữa ăn chính, trẻ dễ bị dư thừa năng lượng và nguy cơ biếng ăn. Ví dụ, trẻ uống 800ml sữa công thức mỗi ngày, vượt quá khuyến nghị sẽ no lâu, không muốn ăn các thực phẩm khác, dẫn đến thiếu hụt chất xơ và vi chất từ rau củ, trái cây. Hậu quả là bé tăng cân không lành mạnh và thường xuyên ốm vặt do hệ miễn dịch yếu.

Sữa công thức nên được coi là nguồn bổ sung năng lượng và dưỡng chất, đặc biệt là các vi chất khó hấp thu từ thực phẩm, chứ không phải là nguồn dinh dưỡng duy nhất. Trước khi thay đổi chế độ dinh dưỡng, hãy tham khảo bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo phù hợp với nhu cầu của trẻ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng hàng ngày, nên cho trẻ uống thêm sữa như sau:

- Trẻ từ 1-2 tuổi, uống khoảng 2 ly sữa/ngày, tương đương với khoảng 200-300ml sữa. Nên cho trẻ uống xen kẽ sữa tươi với các loại sữa công thức (dạng bột pha hay dạng pha sẵn) vì đã được bổ sung sắt, kẽm, vi chất… cần thiết cho nhu cầu phát triển của trẻ theo các lứa tuổi.

- Trẻ từ 2-3 tuổi cần khoảng 300-400 ml sữa mỗi ngày.

- Trẻ từ 4-8 tuổi sẽ có nhu cầu canxi cao hơn, nên cho trẻ uống khoảng 600ml sữa mỗi ngày.

- Còn khi trẻ chuẩn bị bước vào độ tuổi 9-13 thì cần được quan tâm nhiều về chế độ dinh dưỡng để đạt được sự phát triển về thể chất cũng như tâm lý hành vi, nhận thức.

Sữa công thức và thực phẩm bổ sung là bộ đôi dinh dưỡng lý tưởng, khi sử dụng với lượng hợp lý sẽ giúp mẹ nuôi con khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và phát triển toàn diện. Bằng cách kết hợp hợp lý sữa công thức với chế độ ăn đa dạng, tuân thủ liều lượng khuyến nghị và tham khảo ý kiến chuyên gia, các mẹ có thể nuôi con khỏe mạnh một cách thông thái.