Dinh dưỡng cho bà mẹ và bé sơ sinh

Nếu đang nuôi con bằng sữa mẹ, bạn cần biết rằng chất lượng sữa sẽ không thay đổi bao nhiêu cho dù bạn chọn việc ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu không nạp đầy đủ dinh dưỡng, cơ thể bạn buộc phải sử dụng những dưỡng chất cần thiết từ nguồn dự trữ của chính nó. Vậy nên, muốn bảo đảm một sức khỏe tối ưu, hãy chắc rằng bạn đang tuân thủ theo một chế độ ăn uống hợp lý để kết hợp vừa cho bé bú vừa tăng cường sức khỏe của chính mình. Dưới đây là 12 loại thực phẩm bạn cần sau khi sinh em bé:

1. Cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt với các bà mẹ sau khi sinh em bé. Đây là loại thực phẩm tốt nhất giúp tăng cường các chất như DHA trong sữa mẹ – một chất quan trọng trong quá trình phát triển hệ thần kinh của trẻ sơ sinh. Ngoài cá hồi, DHA cũng có trong rất nhiều các loại cá nước lạnh khác.

Lưu ý: Các chuyên gia sức khỏe cho rằng các bà mẹ đang cho con bú chỉ nên ăn những loại cá có lượng thủy ngân thấp hơn 340 gram/tuần. Nhưng các bà mẹ có thể yên tâm ăn cá hồi vì loại cá này có hàm lượng thủy ngân khá thấp so với các loài cá khác như cá mập, cá kiếm, cá  thu hay cá lát. 

Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa có hàm lượng chất béo thấp hay pho mát, rất bổ dưỡng cho các bà mẹ đang cho con bú. Những loại thực phẩm này rất giàu protein, vitamin B, D và canxi. Chất canxi được bổ sung cho sữa mẹ giúp trẻ phát triển hệ xương tốt hơn. Theo các chuyên gia sức khỏe, những bà mẹ sau khi sinh nên dùng các sản phẩm từ sữa ít béo ít nhất 3 lần/ngày. 

Khi chọn các loại thực phẩm giúp tăng cường năng lượng cho các bà mẹ sau khi sinh, bạn không thể bỏ qua các loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt bò nạc. Thiếu chất sắt là một nguyên nhân khiến sức khỏe của các bà mẹ sau khi sinh bị giảm sút, điều này ảnh hưởng rất lớn đến trẻ đang bú sữa mẹ. Ngoài ra, thịt bò nạc cũng rất giàu protein và vitamin B-12 giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. 

Đậu nành là thực phẩm lý tưởng giúp các bà mẹ tiết ra sữa nhiều hơn sau khi mới sinh. Loại thực phẩm này không chỉ giàu chất sắt giúp các bà mẹ hồi sức nhanh mà  còn là một nguồn cung cấp protein thực vật rất tốt, đặc biệt cho những người ăn chay. 

Những bà mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ nên uống từ 1-2 cốc nước ép trái cây mỗi ngày. Những loại trái cây giàu chất ôxy hóa như quả việt quất sẽ là những sự lựa chọn tốt nhất đối với các bà mẹ sau khi sinh vì chúng có rất nhiều  vitamin và khoáng chất giúp hồi phục sức khỏe cho các bà mẹ trong thời kỳ nuôi con. 

Nếu muốn giảm cân sau khi sinh em bé, các bà mẹ thường cố gắng ăn ít những thực phẩm nhiều calo, nhưng điều này sẽ khiến lượng sữa của các bà mẹ tiết ra bị giảm đi, ảnh hưởng đến nguồn dinh dưỡng cho con của bạn. Tuy nhiên vẫn có cách để giúp các bà mẹ giảm cân hiệu quả sau khi sinh mà không ảnh hưởng tới dinh dưỡng của bé đang bú sữa mẹ, đó là gạo chưa xát trắng. Loại gạo này có thể cung cấp lượng calo vừa đủ cho cơ thể bạn mà vẫn đảm bảo được nguồn sữa chất lượng cho bé. 

Cam là loại hoa quả tốt nhất giúp các bà mẹ hồi phục sức khỏe sau khi sinh. Loại hoa quả vùng nhiệt đới này chứa rất nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho mẹ và bé. Cam có thể được chế biến thành các loại nước ép hoặc đơn giản chỉ cần rửa sạch, thái lát và thưởng thức. 

Lòng đỏ trứng rất giàu vitamin D tự nhiên – một vi chất quan trọng giúp xương của trẻ chắc khỏe và phát triển tốt hơn trong thời kỳ bú sữa mẹ. Ngoài chứa nhiều vitamin D, lòng đỏ trứng cũng giàu chất DHA giúp tăng cường khả năng phát triển trí não cho trẻ. Vì vậy, các bà mẹ sau khi sinh nên ăn nhiều lòng đỏ trứng vào tất cả các bữa ăn trong ngày.  

Axít Folic là một dưỡng chất quyết định sự phát triển của thai nhi trong những ngày đầu mang thai. Nhưng vai trò quan trọng của nó không dừng lại ở đó. Axít Folic còn cần thiết trong sữa mẹ để đảm bảo sức khỏe của trẻ. Nó cũng rất cần cho sức khỏe của chính bạn nữa! Ăn nhiều bánh mì hay mì sợi sẽ giúp bạn củng cố dưỡng chất thiết yếu này cho sự sống. Và bạn biết không, đây còn là nguồn cung cấp một lượng chất xơ và sắt dồi dào nữa đấy. 

Những loại rau xanh như rau bina, cải xanh, củ cải... rất giàu chất vitamin A, C, chất sắt và canxi – giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ qua sữa mẹ. Ngoài ra, các loại rau xanh cũng có nhiều chất chống ôxy hóa và có hàm lượng calo thấp  giúp các bà mẹ giảm nguy cơ tăng cân và bệnh tim sau khi sinh em bé. 

11. Ngũ cốc

Sau một đêm mất ngủ, một trong những thực phẩm bổ dưỡng giàu năng lượng cho bữa ăn sáng chính là ngũ cốc. Rất nhiều ngũ cốc đông lạnh chế biến sẵn được bày bán sẽ giúp bạn bổ sung những vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu hằng ngày của mình. Hoặc bạn có thể tự làm một bữa sáng nóng hổi bằng cách khuấy dâu xanh, sữa tách kem chung với bột yến mạch, đảm bảo sẽ ngon tuyệt. 

12. Nước tinh khiết