Đậu hũ làm thế này sẽ ngon lạ xuất sắc mà thao tác cực đơn giản, chưa tới 5 phút là xong

M. Trang,
Đánh giá:
Chế biến 5 phút
Độ phức tạp Dễ
Chi phí 20000 đồng
Khẩu phần 1 người

Đậu hũ quay lò vi sóng cùng phô mai, chị em đã thử bao giờ chưa?

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Đậu hũ non150gr
  • 2. Gia vịPhô mai Mozzarell dạng sợi, sốt cà chua, lá oregano khô

Nếu đã chán đậu hũ luộc/ hấp hoặc chiên rán, chị em hãy thử làm ngay món đậu hũ phô mai mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác đơn giản đến mức trẻ con cũng làm được mà thành phẩm "ra gì phết" luôn!

Đậu hũ làm thế này sẽ ngon lạ xuất sắc mà thao tác cực đơn giản, chưa tới 5 phút là xong - Ảnh 1.

Đậu hũ phô mai nè

Cách làm đậu hũ phô mai

1

Sơ chế đậu hũ

Nếu bạn dùng đậu hũ non loại ăn liền thì không cần rửa đậu hũ. Nếu dùng đậu hũ thường, chị em hãy rửa qua đậu hũ với nước rồi dùng giấy ăn thấm khô. Sau đó, cho đậu hũ vào lò vi sóng, quay 1-2 phút ở mức nhiệt Medium High rồi dầm nhuyễn.

Đậu hũ làm thế này sẽ ngon lạ xuất sắc mà thao tác cực đơn giản, chưa tới 5 phút là xong - Ảnh 3.

Dầm nát đậu hũ nè

2

Quay đậu hũ với sốt cà chua và phô mai

Bạn cho vào bát đậu hũ đã dầm nát 2 thìa canh sốt cà chua, dàn đều sốt cà chua nha. Sau đó, rắc phô mai sợi vào.

Đậu hũ làm thế này sẽ ngon lạ xuất sắc mà thao tác cực đơn giản, chưa tới 5 phút là xong - Ảnh 5.

Chị em căn chỉnh lượng sốt cà chua và phô mai sợi tùy theo sở thích nha

Bạn cho bát đậu hũ phô mai vào lò vi sóng, quay thêm 2 phút ở mức nhiệt Medium High. Nếu có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể cho bát đậu hũ vào nồi chiên. Chiên ở mức nhiệt 160 độ trong 8 phút.

Cuối cùng, bạn rắc thêm lá oregano khô vào bát đậu hũ phô mai. Vậy là có thể thưởng thức được rồi!

Đậu hũ làm thế này sẽ ngon lạ xuất sắc mà thao tác cực đơn giản, chưa tới 5 phút là xong - Ảnh 6.

Thành phẩm nè

Vậy là bạn đã hoàn thành xong đậu hũ phô mai rồi đấy. Vì phô mai và sốt cà chua đã đậm vị sẵn rồi nên chị em không cần thêm muối, món ăn vẫn rất vừa vặn. Phô mai chảy vừa ngậy vừa dai dai, kết hợp với đậu hũ mềm thơm núng nính và sốt cà chua sẽ tạo ra món ăn ngon xuất sắc, không chê vào đâu được.

Lần tới mua đậu hũ, chị em thử chế biến đậu hũ theo cách này xem sao nha.

Có thể bạn chưa biết: Đậu hũ có ít chất béo trung tính và ít cholesterol "xấu" so với thịt. Vì vậy, thường xuyên ăn đậu hũ có thể giúp bạn giảm những chỉ số này! Đây là cách tuyệt vời để ngăn ngừa và chống lại bệnh tim mạch và huyết áp cao. Ngoài ra, đậu hũ không chứa chất béo bão hòa - loại chất béo góp phần gây ra bệnh tim, huyết áp cao và các bệnh khác.

Chính vì thế, thêm đậu hũ vào khẩu phần ăn hàng tuần, chị em có thể thu được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bản thân và cả gia đình.

Chúc bạn thành công với cách làm đậu hũ phô mai này nhé!

Chia sẻ