Trung tâm trung chuyển này sẽ hoạt động từ 17 giờ hôm trước đến 4 giờ sáng hôm sau, dự kiến sẽ "sang xe" 1.500-2.000 tấn rau củ quả mỗi đêm, phục vụ người dân TP HCM trong thời gian giãn cách xã hội.