Trời chuyển lạnh khiến hệ miễn dịch và đường hô hấp dễ suy yếu. Những loại rau củ vào chính vụ mùa đông dưới đây vừa sạch lành, ít sâu bệnh lại giàu dưỡng chất quý giá để tăng cường sức khỏe.
Một mẹo nhỏ là xào củ cải cùng thịt băm khoảng 2-3 phút trước khi thêm nước. Bề mặt củ cải hơi săn lại sẽ giúp miếng củ cải giữ được hình dáng đẹp hơn trong quá trình kho.
Gừng là gia vị nóng nhưng lại được người xưa khuyên dùng nhiều vào mùa hè, còn củ cải lại được cho là cần ưu tiên trong mùa đông, vì sao có điều "ngược đời" này?
Củ cải trắng chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là những lợi ích của củ cải trắng mà có thể bạn chưa biết.