Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam
Gà xốt cam mềm thấm vị với một ít chua chua ngọt ngọt và thơm nhẹ đặc trưng của cam là món ngon rất nên xuất hiện trong thực đơn của gia đình bạn.
-91cbf/chua-ngot-ngon-com-voi-mon-ga-xot-cam.jpg "Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam 2") Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam: |
60ml nước cam 30ml giấm gạo 30ml nước tương 5ml tương ớt 2 tép tỏi 5g vỏ cam Một ít gừng xay 30g và 60g đường nâu 2 miếng ức gà lớn 120g bột ngô 1 quả trứng 45ml dầu olive 30g hành lá xắt nhỏ 5g mè rang |
 | -91cbf/chua-ngot-ngon-com-voi-mon-ga-xot-cam.jpg "Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam 5") Cho nước cam, giấm gạo, nước tương, tương ớt, tỏi băm, vỏ cam bào, ít gừng xay và 60g đường nâu vào bát, khuấy đều rồi để riêng. |
 | -91cbf/chua-ngot-ngon-com-voi-mon-ga-xot-cam.jpg "Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam 7") Thịt gà cắt miếng vuông vừa ăn. Trộn bột ngô với 30g đường nâu, nhúng gà qua phần trứng đánh, sau đó áo qua bột ngô. |
 | -91cbf/chua-ngot-ngon-com-voi-mon-ga-xot-cam.jpg "Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam 9") Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, sau khi dầu nóng thì bạn cho gà vào chiên. |
 | -91cbf/chua-ngot-ngon-com-voi-mon-ga-xot-cam.jpg "Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam 11") Chiên đến khi gà bắt đầu chín và chuyển màu vàng nâu thì bạn cho nước xốt vào, giảm nhỏ lửa và đun từ 8-10 phút. |
 | -91cbf/chua-ngot-ngon-com-voi-mon-ga-xot-cam.jpg "Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam 13") Dọn gà ra bát, trước khi dùng bạn xắt nhỏ hành lá rồi rắc lên trên cùng với ít mè rang, dùng kèm cơm nóng là ngon nhất. |
-91cbf/chua-ngot-ngon-com-voi-mon-ga-xot-cam.jpg "Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam 15")
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!