Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu

MeYeuCoca, ảnh: afamily.vn, Theo Trí Thức Trẻ

Nhâm nhi miếng bí ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi trong món chè bí đỏ, bạn sẽ thấy cuộc sống dường như chậm lại và thi vị hơn.

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 1

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 2

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè bí đỏ:

½ trái bí đỏ
1 ít hạt trân châu
150 gr đậu xanh
1 nắm gạo nếp

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 4
Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 5

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 6
Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 7

Gạo nếp và đậu xanh vo sạch đun tren bếp cho gạo và đậu chín mềm

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 8
Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 9

Tiếp đó cho hạt trân châu vào, đun lửa liu riu cho hạt nở khoảng 5 phút thì thêm 5 muỗng canh đường vào.

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 10
Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 11

Cuối cùng thêm bí đỏ vào nồi chè, sau khoảng 7 phút thì tắt bếp. Để bí đỏ mềm không nát thì bạn đừng nên khuấy nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng và để lửa nhỏ cho miếng bí thấm ngọt. Nếu thích ăn giòn giòn bạn có thể cho thêm phổ tai vào cuối cùng nhé!
Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 12

Món chè bí đỏ gắn liền với tuổi thơ của nhiều người với những ngày trời se lạnh của tiết thu. Nhâm nhi miếng bí đỏ ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi, bạn thấy cuộc sống dường như chậm lại một cách thật ngọt ngào, thú vị. Món chè bí đỏ mang hương vị của mùa thu hẳn sẽ khiến cả nhà tấm tắc, bạn sẽ thử chứ?

Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Khi trời trở lạnh, món chè sắn nóng hổi sẽ trở thành món tráng miệng tuyệt vời!
Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu 14
Chia sẻ
Đọc thêm