"Ngày xưa nhiều bạn sinh viên khó khăn cô vẫn cho ăn thiếu tiền. Sau này thành đạt rồi các bạn quay lại trả nhưng cô không nhận, chỉ mong tụi nó quay lại là mình vui", cô Thanh chủ quán.
Không phổ biến như nhiều món cháo khác nhưng cháo mực khô có vị ngon bình dị rất riêng nên được nhiều người yêu thích, giờ đây rất khó để tìm thấy món cháo này ở Sài Gòn nữa.