Chỉ cần một bát canh thanh đạm phối hợp giữa nấm mối đen dẻo dai và lá lốt thơm nồng, bạn sẽ có một món canh chay ngọt lịm từ gốc, giúp dọn sạch ruột, mát gan và làm nhẹ bẫng người ngay lập tức.
Lễ Vu Lan diễn ra vào tháng 7 âm lịch là dịp để mỗi người bày tỏ lòng biết ơn với bậc sinh thành, nhắc nhở con cháu về chữ Hiếu và cũng là mùa ăn chay lớn nhất trong năm.
Nếu bạn là người thích ăn chay thanh đạm hay đơn giản muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình thì có thể tham khảo công thức làm món phở gà chay dưới đây.