Bữa ăn mới lạ với khoai hấp cơm
Cơm là thứ ăn chính hàng ngày, thỉnh thoảng bạn cũng có thể làm mới nó chỉ bẳng những cách rất đơn giản, hãy thử hấp cơm với khoai rán xem sao.
Nguyên liệu:
Gạo 300 gr
Khoai tây 1 củ to
Muối
Dầu ăn
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ cắt miếng vuông nhỏ 1cm x 1cm
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho khoai tây vào rán vàng, rắc chút muối vào khoai, đảo đều cho ngấm. Cho ra đĩa để ráo dầu.
Gạo vo sạch rồi cho vào nồi, cho lượng nước vừa đủ như nấu cơm bình thường. Cho khoai tây lên trên rồi đậy nắp, bật bếp nấu.
Khi cơm chín, mở nắp nồi đảo đều cơm và khoai rồi đậy lại ủ 10 phút nữa.
Lấy cơm ra bát ăn nóng, cơm dẻo và thơm phức, khoai tây chín mềm quyện với cơm gạo vị rất mới lạ.
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp