“Chúng tôi bán ngô, khoai bao nhiêu năm mưu sinh ở Hà Nội, người mua đa phần là khách quen. Việc làm chín ngô khoai bằng bột thông cống hay ngô khoai được luộc chín bằng than củi chính khách hàng sẽ nhận ra. Không ai thất đức đi cho bột thông bể phốt để luộc ngô khoai”, bà Thủy, một người có thâm niên bán ngô khoai hơn 20 năm ở Hà Nội thẳng thắn chia sẻ.