Với rất nhiều người, lần đầu tiên vào bếp cùng mẹ chính là để nặn bánh trôi, chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.
Chè khoai dẻo với các viên khoai tròn tròn đầy màu sắc nhìn qua cũng khá giống bánh trôi.
Đặt bánh trôi, bánh chay ở những địa chỉ này thì mẹ chồng chỉ có khen hết lời!
Nếu muốn tự mình vào bếp nhào bột, nặn bánh cho dịp Tết Hàn thực sắp tới, chị em hãy ghim lại ngay 3 công thức mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này.
Do có lượng khách quen ổn định nên dù nhiều chị em văn phòng chuyển sang bán hàng online nhưng nhà chị Châu Yên vẫn rất đông khách. Phục vụ khoảng 4-5 ngày bán bột bánh trôi, chay, gia đình chị bán được khoảng 6 tạ bột bánh những ngày này.
Chẳng biết hương vị ra sao chứ hình thức bánh trôi nước thế này thì còn gì là Tết Hàn thực nữa!
Chỉ vì muốn thể hiện bản thân để ghi điểm trong mắt mẹ bạn trai, cô gái đã tỉ mỉ làm món bánh trôi nhưng thành phẩm ra đời lại khiến ai nấy nhìn vào... chỉ chực "khóc thét".
Những mẹo vặt này sẽ giúp bạn làm ra những đĩa bánh trôi bánh chay cực ngon đấy.
Đó chính là lời thú nhận của bà chủ trẻ Châu Yên ( Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội) – một người chuyên bán bánh từ hơn 20 năm nay.
Đĩa bánh trôi vừa ngả màu xám xịt vừa không có hình dạng gì khiến dân mạng được phen cười vỡ bụng.