Giới chuyên gia cũng chỉ rõ, một số đối tượng không nên hoặc phải hạn chế ăn, một số cách kết hợp thực phẩm có thể biến trứng thành thuốc độc.
Trứng là loại thực phẩm rất dễ ăn lại giàu dinh dưỡng nhưng có một số cách ăn trứng có thể gây hại, đặc biệt là đối với sức khỏe trẻ nhỏ.
Trứng là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất, trẻ nhỏ hầu như rất thích ăn, nhưng cho ăn sai cách có thể khiến bé bị dị ứng.
Nhiều người e dè ăn trứng bởi lo lắng lượng cholesterol xấu tăng cao. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ cực sai lầm bởi thủ phạm thực sự lại không phải món ăn dinh dưỡng này.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là 10 suy nghĩ sai lầm lớn nhất khi ăn trứng mà nhiều người tin rằng đúng. Điều này vô tình khiến cho bạn bị hoang mang và bỏ qua món ăn tuyệt vời.
Trứng được coi là một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và các axit béo thiết yếu. Ăn trứng mỗi ngày sẽ đem lại nhiều điều bất ngờ cho bạn.
Cho trẻ ăn trứng với số lượng một quả mỗi ngày trong vòng 6 tháng có thể giúp trẻ sơ sinh gia tăng đáng kể lượng chất dinh dưỡng choline và DHA – hai hợp chất quan trọng đối với sức khỏe não bộ.
Theo các bác sĩ, thói quen ăn uống mất cân đối là nguyên nhân dẫn đến các bệnh máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ. Đặc biệt là có trường hợp trẻ mới 15, 16 tuổi đã bị gan nhiễm mỡ.
Nhiều bà bầu tích cực ăn trứng gà khi mang thai vì cho rằng ăn nhiều trứng sẽ giúp con sinh ra trắng da, thông minh hơn.
Ăn trứng hàng ngày được cho là cách hiệu quả mà không tốn kém giúp các bé thấp còi tăng trưởng tốt cả về chiều cao và cân nặng.