Ăn quá nhiều thịt làm giảm trí thông minh

Kết quả quan sát cho thấy, những người có thói quen ăn cơm với rau củ có chỉ số thông minh tăng lên một cách rõ rệt, ngược lại, những người có thói quen ăn cơm với thịt chỉ số IQ ngày một giảm đi. Chỉ số IQ của những người thích ăn cơm với các loại thịt chỉ cao hơn so với hồi nhỏ là 15%, những người thích ăn cơm với các loại rau là 38%.

Không những thế, các cuộc nghiên cứu trước đây còn chỉ ra rằng, thịt bò có thể còn nguyên nhân làm giảm chất lượng tinh trùng. Theo Hãng tin Reuters, một cuộc khảo sát do các nhà khoa học thuộc Đại học Rochester (Mỹ) thực hiện trên 387 phụ nữ mang thai và mẹ của những "ông bố tương lai" cho thấy những người có mẹ ăn nhiều hơn 7 suất thịt bò mỗi tuần có lượng tinh trùng thấp hơn 24,3% so với những người có mẹ ăn ít thịt bò. Ngoài ra, trong số 51 đàn ông có mẹ ăn nhiều thịt bò nhất, có 18% người có lượng tinh trùng được Tổ chức Y tế thế giới đánh giá là gần mức vô sinh.