Ăn miến xào kiểu này thì không những giảm cân mà còn giúp chị em trẻ lâu, da căng mượt
Cách làm thì vừa nhanh vừa đơn giản, chỉ 20 phút là xong!
- 1. Miến 1 cuộn 100g
- 2. Mầm đậu nành 200g
- 3. Gia vị:Gừng, tỏi, ớt, 45ml giấm gạo, 45ml nước tương, một chút muối, đường, bột nêm vị gà, 2 thìa canh bột năng hòa với nước, 15ml dầu mè.
Từ lâu mầm đậu nành đã được biết đến như một loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thanh xuân của phụ nữ. Trong mầm đậu nành chứa một lượng lớn Isoflavones, một chất gần tương tự như hoocmon estrogen giúp cân bổ sung nội tiết tố nữ. Ăn mầm đậu nành giúp tăng kích thước vòng 1, giảm nếp nhăn, chống nám da và tàng nhang, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ăn mầm đậu nành là cách tốt nhất để bổ sung estrogen cho cơ thể, giúp giữ mãi nét khỏe đẹp, cải thiện chức năng sinh lý.
Cách làm miến xào giá đậu nành
Sơ chế miến, mầm đậu nành
Mầm đậu nành rửa sạch, đun sôi một nồi nước rồi cho mầm đậu nành vào chần trong 50 giây sau đó vớt ra để ráo nước.
Xào miến mầm đậu nành
Cho mầm đậu nành vào xào nhanh trong 1 phút. Tiếp đó đổ miến vào xào cho miến chín tới thì thêm giấm, nước tương, muối, đường, bột nêm vị gà vào đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng thêm nước bột năng và dầu mè vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Từng sợi miến dai ngon, mầm đậu nành giòn ngọt rất ngon miệng. Món ăn chỉ sử dụng hai nguyên liệu chính nhưng lại tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt món ăn giúp bạn kéo dài tuổi thanh xuân đấy.
Để làm được món miến xào mầm đậu nành như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.