8 loại salad cho bạn nhiều năng lượng

,
Chia sẻ

Những loại salad được chế biến với công thức giàu protein và chất xơ dưới đây có thể đủ đáp ứng năng lượng cho bạn trong nhiều giờ.

1- Salad thịt bò nướng với rau bina và gia vị

Thịt bò nướng rất giàu a xít béo omega-3 và có mùi vị tuyệt vời khi kết hợp với rau mùi và gia vị chanh.

Thành phần: Miếng thịt bò để nướng, nước cam, chanh, gia vị adobo, rau mùi, tỏi, bắp, dầu ôliu, củ đậu, rau bina, ớt đỏ, quả bơ….

Cung cấp năng lượng: 386

2- Salad bánh mỳ Ý

Một vài lát bánh mì Ý sẽ cung cấp cho bạn hương vị Địa Trung Hải hoàn hảo. Mặc dù nó là loại salad không thịt chỉ bao gồm một vài loại hạt và pho mát nhưng chắc chắn sẽ đáp ứng cho bạn tất cả các hương vị

Thành phần: Bánh mỳ Ý, vỏ bánh pizza, rau mùi, xà lách, cà chua,  anh đào, hành đỏ, ô liu, dưa chuột, đậu, ớt đỏ nướng, phô mai feta, dấm, rượu vang đỏ, thì là, hạt thì là, dầu olive…

Cung cấp năng lượng: 336

3- Salad thịt cừu với cà rốt và Bạc hà

Món salad thú vị với hương vị tuyệt vời này bao gồm rau xà lách chứ không phải loại rau diếp thường có. Điều này đi kèm với thịt cừu non – một loại thịt khá béo rất phù hợp. Nó sẽ không làm cho bạn bị tăng cân và tăng thêm hương vị khi thêm trong bát salad những lá bạc hà và cà rốt.

Thành phần: Thịt cừu non, tỏi, sữa chua, nước chanh, quế, hạt tiêu, cà rốt,  nho khô vàng, rễ hành….

Năng lượng: 227

4- Salad thịt gà với khoai tây và rau diếp

Khoai tây có chứa nhiều tinh bột đầy đủ hơn so với các loại củ quả chứa tinh bột khác. Gà cung cấp cho bạn nhiều chất đạm nạc. Thêm phomat để tăng thêm hương vị món ăn.

Thành phần: khoai tây, ức gà, dầu ôliu, dấm, rượu vang trắng, mù tạc, rau diếp, cây ngải giấm, bánh pho mát cứng

Năng lượng: 369

5- Salad rau xà lách với đậu lăng

Đây là món salad đơn giản nhất nhưng lại cho bạn năng lượng tối ưu. Dầu và giấm kết hợp trong salad chay này sẽ cung cấp một hương vị thanh đạm với những loại rau giàu chống oxi hóa. Và chỉ với 20 gam salad, bạn sẽ không phải lo lắng về việc dạ dày sẽ bị đói sau 2h khi ăn

Thành phần: đậu lăng khô, hành tây đỏ, óc chó, dầu ôliu, dấm, rượu vang đỏ, tỏi, măng tây, bí xanh, cam, ớt chuông đỏ, cà tím, cỏ xạ hương.

Năng lượng: 404

6- Salad tôm hùm với cây ngải giấm và giấm thơm

Đây là loại salad hoàn hảo cho mùa xuân hoặc mùa hè. Nó rất giàu protein và thường được trộn với nhau trong khoảng 20 phút. Bạn nên sử dụng các loại thực phẩm theo mùa cho salad thêm tươi.

Thành phần: Champagne hoặc rượu vang trắng, nước chanh, hẹ tây, cây ngải giẩm và giấm thơm, dầu ôliu, bắp, thịt tôm hùm

Năng lượng: 290

7- Salad đậu đen với rau diêm mạch, hung chanh

Cây Diêm mạch giàu chất xơ lẫn Protein, vì vậy nó làm cơ sở hoàn hảo khi trở thành loại  rau chủ lực trong toàn bộ bát salad này mặc dù nó cũng chứa nhiều cà chua, cà rốt, đậu ngự - những chất chống oxy hoá hữu hiệu.

Thành phần: Rau, đậu phụ, dầu ôliu, húng, nước chanh, mù tạt, đường, vỏ chanh, tỏi, đậu ngự, cà chua, hành xanh, cà rốt, đậu đen

Năng lượng: 232

8- Salad cá ngừ và khoai tây

Đây là loại salad phù hợp với những bữa trưa thân thiện trong khi chỉ chứa cá ngừ, rau diếp và hỗn hợp khoai tây. Đây cũng là salad mang đậm hương vị Tây Ban Nha và cung cấp cho bạn những chất béo lành mạnh, chất xơ, và protein tuyệt hảo.

Thành phần: khoai tây đỏ, đậu xanh, cà chua, anh đào, hẹ tây, ớt bột, ớt đỏ, cá ngừ, dầu ôliu, dấm, rau diếp

Năng lượng: 239

Lê Nhi
Tổng hợp từ Health
Chia sẻ