7 điều nhất định phải "ghi lòng tạc dạ" để có chuyến du lịch Trung Quốc suôn sẻ
Trung Quốc luôn thu hút thêm nhiều khách du lịch bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, các thành phố năng động, một phong cách ẩm thực đặc trưng.
1. Ẩm thực
Những người chưa từng đến Trung Quốc vẫn thường cho rằng, đặc trưng trong món ăn của người Hoa là vị ngọt và sự hòa quyện của các gia vị Quảng Đông. Tuy nhiên, thực tế món ăn Trung Quốc đa dạng và phong phú hơn rất nhiều.
Ngoài dim sun và món ăn theo phong cách Quảng Đông, vẫn còn vô vàn kiểu ẩm thực riêng của từng vùng để bạn thưởng thức.
Những món cay nồng của Tứ Xuyên và Hồ Nam hay những món tươi mát và có vị chua của Quý Châu và Vân Nam.
Ngoài ra, còn có bánh bao và các hải sản chế biến phong cách nhẹ nhàng, tinh tế từ Hàng Châu và Thượng Hải; bánh mì kẹp nóng hổi hay mỳ sợi kéo bằng tay từ Tân Cương. Bạn không cần phải đến tận nơi để thưởng thức bởi hầu hết các thành phố lớn đều có nhà hàng phục vụ tất cả các món ăn từ khắp mọi nơi.
2. Kết nối Internet
Facebook, Youtube, Google Maps và hầu hết các trang web khác đều bị chặn ở Trung Quốc. Để thuận tiện cho các hoạt động trong lãnh thổ của Trung Quốc, bạn cũng nên cài vào điện thoại hoặc máy tính một số phần mền rất hữu ích như WeChat, một phiên bản WhatsApp của Trung Quốc, bao gồm nhiều tiện ích như Facebook, PayPal, dịch vụ chuyển đồ ăn và nhiều ứng dụng tích hợp khác.
Mặc dù WeChat có một số tính năng khó sử dụng vì dành riêng cho người Trung, nhưng dù sao với phần mềm này, bạn vẫn có thể đọc tin tức, tìm kiếm các bảo tàng và nhà hàng hay theo dõi một số sự kiện đặc biệt. Để thay thế cho Google Maps, bạn có thể cài đặt Baidu Maps.
3. Học tiếng
Tiếng Trung vốn được xem là một trong những ngôn ngữ khó trên thế giới. Tuy nhiên, nếu muốn du lịch thì bạn cũng nên xem xét việc trang bị cho mình một vài câu giao tiếp thông dụng. Bạn có thể học qua một khóa giao tiếp Tiếng Trung ngắn hay nhờ bạn bè “gia sư”.
Bạn sẽ dễ dàng xoay xở hơn rất nhiều chỉ với vài câu giao tiếp khá cơ bản. Hơn nữa, người Trung sẽ dễ có thiện cảm hơn với những ai biết chút ít ngôn ngữ của họ, nhờ vậy bạn sẽ dễ dàng nhận được sự giúp đỡ hơn. Lưu ý, bạn vẽ hoặc in sẵn các địa chỉ bằng tiếng Trung Quốc để chuẩn bị trước cho một vài tình huống.
Phần mềm Pleco, một loại từ điển Trung-Anh khá hữu dụng có thể sẽ giúp bạn khắc phục được phần nào vấn đề ngôn ngữ.
4. Di chuyển
Ở nhiều nước, đi tàu đồng nghĩa với khoảng thời gian lãng mạn được ngồi bên cửa sổ ngắm cảnh đồng quê. Các chuyến tàu ở Trung Quốc cũng sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm như vậy, và hơn hết, hệ thống đường sắt cao tốc ở đây đặc biệt tiện lợi. Với những nhà ga nằm gần trung tâm thành phố, gần hơn các sân bay nên du lịch bằng tàu cao tốc giữa các thành phố lớn phổ dễ dàng hơn, rẻ hơn so với các chuyến bay nội địa.
Chỉ mất năm giờ đi tàu từ Bắc Kinh và Thượng Hải, khá nhanh so với thời gian bay và còn đỡ căng thẳng hơn rất nhiều. Ngoài ra, các nhà ga đông đúc hiện đại là nơi cho bạn thấy rõ nhất nhịp tăng trưởng nhanh chóng của đất nước này.
5. Lựa chọn địa điểm
Không như những đất nước du lịch khác, vùng ven biển Trung Quốc không thu hút khách du lịch bằng những vùng nằm sâu trong đất liền - những tỉnh vốn có nền văn hóa, ẩm thực bản địa đặc trưng và vẫn còn lưu lại nhiều nét truyền thống hơn.
Tỉnh Vân Nam gần biên giới với Lào và Myanmar sẽ gợi cho bạn nhiều nét văn hóa của Đông Nam Á. Thành Đô ở Tứ Xuyên là một đô thị với nhịp sống thư thái và là cửa ngõ để vào vùng thiên nhiên hoang dã dọc dãy núi Himalaya.
Cách đó không xa là Trùng Khánh, một siêu đô thị với những tòa nhà cao chọc trời bao quanh các ngọn đồi nằm dọc bên bờ sông Dương Tử.
Nghệ thuật đương đại của Trung Quốc đã tạo được danh tiếng nhất định trên thế giới. Vì thế, thật đáng tiếc nếu bạn không bỏ chút thời gian thăm quan các triển lãm nghệ thuật và phòng trưng bày nổi tiếng như Trung tâm Nghệ thuật Đương đại Ullens ở Bắc Kinh, Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Thượng Hải và ở Trung tâm nghệ thuật đương đại (OCT Contemporary Art Terminal) của Thâm Quyến.
6. Mua sắm
Dĩ nhiên, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng nhái khắp mọi nơi ở Trung Quốc. Các sản phẩm nhãn hiệu nổi tiếng được làm một cách tinh vi, giống như thật và được bày bán công khai. Tuy nhiên, có một mặt hàng mà chúng tôi khuyên bạn nên tìm mua nhưng loại có chất lượng, đó là trà Ô Long hay trà Phổ Nhĩ. Chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc vì điều đó.
Nếu bạn muốn sắm quần áo hay đồ lưu niệm, chớ bỏ qua phố Gulou Dong Dajie của Bắc Kinh. Trong những ngõ hẻm loanh quanh này, bạn dễ dàng bắt gặp một shop quần áo xinh xắn từ các nhà thiết kế trong nước hay tiệm bán đồ nội thật cũ nhưng vô cùng tinh tế và sang trọng.
7. Thời điểm
Ô nhiễm không khí đang là một vấn nạn của các thành phố lớn ở Trung Quốc. Và vì vậy, bạn cần chú ý đến thời điểm. Mùa xuân và mùa thu là hai thời điểm đẹp nhất trong năm, với nhiệt độ vừa phải và dễ chịu. Ngoài ra, hãy tránh các ngày lễ lớn của Trung Quốc như năm mới, Tuần Lễ Vàng (đầu Tháng Mười).
Cũng như ở Việt Nam, mỗi dịp Năm Mới, hệ thống giao thông thường quá tải trong khi nội thành thì vắng vẻ do mọi người đều đã trở về quê hương. Tuần Lễ Vàng lại là mùa cao điểm của du lịch nội địa.
Nguồn Rough Guide