6 nhóm dinh dưỡng dành cho phái đẹp

50 năm trước, các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng cũng đã đưa ra những khuyến cáo bổ ích về chế độ ăn hợp lý dành cho cả nam và nữ. Cho đến nay, ngày càng nhiều các chuyên gia, các nhà dinh dưỡng tiến hành nghiên cứu trên lĩnh vực này, đặc biệt là chế độ ăn dinh dưỡng dành cho nữ giới.

Vậy 6 nhóm dinh dưỡng bổ ích dành cho nữ giới đó là gì?

1. Nhóm Vitamin tổng hợp nhóm B

Loại vitamin này thường có trong bánh mỳ, mỳ ống, rau bina, bắp cải, đậu…

2. Nhóm Canxi

Canxi thường có nhiều trong các sản phẩn sữa bột, bắp cải trắng, cây cải xanh,…

3. Nhóm Vitamin D

Vitamin D cũng là một trong những thành phần không thể thiếu trong cơ thể của mỗi người, đặc biệt là phụ nữ. Nó giúp cho cơ thể của chúng ta hấp thụ được nhiều hơn canxi từ thức ăn. Ngoài ra, loại vitamin này còn giúp cơ thể chống chọi lại với một số loại bệnh nghiêm trọng, trong đó có ung thư (ung thư vú, ung thư cổ tử cung). Đồng thời loại vitamin này cũng rất cần thiết cho quá trình hoạt động bình thường của tuyến giáp, chống làm tổn hại và nhiễm trùng da. Các chuyên gia nghiên cứu khuyến cáo nên bổ sung 2,5 mg/ngày đêm, riêng đối với phụ nữ khi mang thai và những người mẹ khi nuôi con cần 10 mg/ngày đêm.

4. Nhóm Sắt

Sắt đóng vai trò rất quan trọng trong việc bổ sung tế bào cho cơ thể. Gần 2/3 thành tố sắt trong cơ thể chúng ta có trong huyết cầu tố. Nó góp phần bổ sung và duy trì năng lượng cũng như hoạt động của các chức năng khác trong cơ thể. Nếu cơ thể thiếu sắt sẽ có biểu hiện là mệt mỏi toàn thân, chân tay dã rời. Lời khuyên của các chuyên gia là nên bổ sung 18 mg/ngày trước thời kỳ mãn kinh và 8 mg sau khi mãn kinh. Trong thời kỳ mang thai nên bổ sung nhiều hơn, 27 mg/ngày.

5. Nhóm chất xơ

Mặc dù cơ thể của chúng ta không thể hấp thụ loại xenluloza này, song nó lại rất quan trọng trong hệ thống tuần hoàn máu và hệ thống tiêu hóa. Nó có khả năng hút các chất cholesterol (chất béo gây xơ cứng động mạch) và ngăn chặn không cho chất này thấm vào thành dạ dày. Bên cạnh đó, xenluloza lại tiêu hóa rất chậm, mà các thực phẩm có chứa các chất này lại rất ít hàm lượng dinh dưỡng. Các chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung 30 g/ngày chia đều cho các bữa ăn. Nếu bạn đang ăn rất ít loại thực phẩn có chứa chất xenluloza này thì nên tập ăn dần dần, bắt đầu từ 15g là tốt nhất.

6. Nhóm Axit béo Omega-3

Đây là loại axit béo rất tốt cho cơ thể. Cơ thể không thể hấp thụ chất axit béo này thông qua các loại axit béo khác, do đó tốt nhất là hấp thụ loại axit bổ dưỡng này qua thức ăn. Thường xuyên sử dụng loại axit béo này có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim tới 3 lần. Loại axit béo này rất hữu hiệu đối với những người ngoài 45 tuổi. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng chứng tỏ rằng, loại axit béo này còn có khả năng chống viêm nhiễm, giảm các triệu trứng của các loại bệnh khác như viêm khớp.

Loại axit béo này tốt nhất là nên bổ sung ở tịnh lượng 1,1 g/ngày. Nó có nhiều nhất trong cá.