5 thương hiệu bánh Trung thu cổ truyền ngon nổi tiếng rất thích hợp làm quà biếu cho những người yêu hương vị xưa

Thị trường bánh Trung thu có cả trăm nghìn thương hiệu khác nhau, nhưng không hẹn mà gặp người ta lại cứ tìm về với những thương hiệu truyền thống lâu đời có tiếng cả vài thập kỷ qua.

1. Bánh trung thu Bảo Phương - Thụy Khuê

Tiệm bánh trung thu Bảo Phương đã ghi dấu đậm nét trong lòng người tiêu dùng Việt. Chả cứ mà mỗi dịp trung thu về ở con phố Thụy Khuê, Tây Hồ, người ta lại thấy cả dòng người tấp nập xếp hàng chỉ để chờ mua được chiếc bánh của cửa hàng này. Ưu điểm của cửa hàng Bảo Phương là chất lượng bánh đi đôi với kinh nghiệm lâu năm trong ngành, ra đời từ 1954 cửa hàng đã có cho mình 6 thập kỷ trưởng thành và phát triển.

Bánh Trung thu của Bảo Phương có vị đậm chất truyền thống với phần nhân gồm: hạt sen, thập cẩm, đậu xanh được bọc trong lớp vỏ bánh nướng vàng đẹp mắt, dày dặn và thơm phức. Đặc biệt, người dân còn tin tưởng vào thương hiệu bánh một phần vì quy trình chế biến và đóng gói được mở hoàn toàn, nếu bạn đến mua sẽ được quan sát từ đầu đến cuối quy trình làm bánh sạch không có chất bảo quản.

1

Hộp bánh Trung thu của Bảo Phương có màu đỏ nổi bật, với các hoa văn và họa tiết đậm tính truyền thống. Hộp có ba loại: hộp vuông nhỏ, hộp vuông cỡ lớn và hộp hình chữ nhật. Bánh Trung thu Bảo Phương sẽ thích hợp để mua về bày trên bàn thờ trong ngày lễ Trung thu hoặc làm quà tặng những bậc cao niên, có tuổi hoặc lớp người Hà Nội xưa yêu mến hương vị bánh cổ truyền.

Giá tham khảo: 40.000- 70.000/chiếc tùy từng vị bánh.

Địa chỉ: 201A-B, Thụy Khuê, Tây Hồ hoặc đặt hàng online qua website: https://banhthuykhue.com

2. Bánh Trung thu Phương Soát - Hàng Chiếu

Khỏi phải hỏi về độ nổi tiếng của các hàng bánh Trung thu tại các phố cổ Hà Nội. Người dân Hà Nội xưa có cách của mình để giữ gìn vẻ đẹp truyền thống trong nét văn hóa nhất là vào các dịp lễ, tết. Bánh Trung thu thương hiệu Phương Soát tại Hàng Chiếu là một trong số đó. Với thâm niên hàng chục năm trong nghề, khi vào tới Hàng Chiếu vào những ngày sát trung thu rất khó để không nghe tên cửa hiệu này.

Cửa hàng Phương Soát với ưu điểm là người thợ sẽ tự tay làm bánh ở tất cả công đoạn từ nhào bột, khuôn bánh, nướng bánh đến đóng gói. Chính vì chủ động được tất cả các khâu nên chiếc bánh sau khi hoàn thành mang đậm hương vị truyền thống cổ xưa mà người Hà Nội vẫn thường tâm đắc.

6

Ngoài ra phần hộp đựng của chiếc bánh cũng được cửa hàng thiết kế với những màu sắc mang đậm nét văn hóa truyền thống của dân tộc trong ngày tết Trung thu. Hộp bánh về hình thức được đánh giá là khá đẹp và sang trọng, sẽ là món quà tặng không gì ý nghĩa hơn cho ông bà, chú bác,... những người sành ăn luôn tìm về với những hương vị bánh sơ khai mang đậm nét văn hóa cội nguồn.

Giá tham khảo: 25 - 100.000 đồng/1 chiếc tùy từng vị bánh

Địa chỉ: 10 Vọng Hà, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm

3. Bánh Trung thu Ninh Hương - Hàng Điếu

Dạo quanh phố cổ một vòng các vị bánh trung thu cổ truyền lâu đời chắc hẳn không nên kể thiếu cửa hành bánh Trung thu Ninh Hương. Thương hiệu nổi tiếng với mứt sen, trà ướp hương sen, nhài và chỉ bán bánh Trung thu vào tháng tám âm lịch hàng năm. Một nét truyền thống không gì sánh bằng vào thời buổi thị trường nhộn nhịp này.

4

Bánh được đánh giá cao với hương vị truyền thống, vị ngọt đậm thường thấy trong những loại bánh cổ truyền của người Việt, nhưng lại không làm ngán gây chán nên được rất đông người tiêu dùng đặt về thưởng thức hoặc làm quà biếu bạn bè, người thân, hay những vị khách ở tỉnh thành khác.

Giá bán: Từ 50.000 đồng/chiếc

Địa chỉ: 22 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm hoặc đặt hàng online qua website: http://ninhhuong.com

4. Bánh Trung thu Bà Dần - Hàng Bè

Là cửa tiệm lâu đời trong lĩnh vực bánh Trung thu, cửa hàng Bà Dần được truyền từ đời này qua đời khác với mong ước lưu giữ nét đẹp cổ truyền xưa trong vị bánh của người Hà Nội. Mới đầu, bánh chỉ được làm để ăn trong nhà, rồi đi biếu đến giờ đã thành cả thương hiệu được nhiều người biết đến và yêu mến.

2

Bánh Trung thu của cửa hàng Bà Dần không có vẻ ngoài kiêu kỳ, bóng lộn, phá cách chỉ bằng những chiếc hộp đơn giản, quen thuộc nhưng vẫn thu hút bao người nhờ nét bánh cổ truyền đặc trưng ăn một miếng là tặc lưỡi liền. Tại cửa hàng đang bán các vị bánh truyền thống như bánh nướng, bánh dẻo, bánh đậu xanh, bánh dẻo chay.

Giá tham khảo: 25 - 85.000 đồng tùy từng vị bánh

Địa chỉ: 52 Hàng Bè, Hoàn Kiếm hoặc 126 ngõ 554, Trường Chinh hoặc đặt hàng online qua website: http://banhtrungthubadan.vn

5. Bánh Trung thu Đông Phương - Cầu Đất, Hải Phòng

Giữa vô vàn thương hiệu bánh trung thu cổ truyền người ta lại bất ngờ với vị trị đặc biệt của thương hiệu Đông Phương, Hải Phòng. Có người đã biết nhưng cũng có người cảm thấy mới mẻ vì khi nhắc đến Hải Phòng nhiều người thường nhớ tới bánh đa hay bánh mì cay. Nhưng chắc chắn nếu đã từng một lần được ăn thử bánh Trung thu ở Đông Phương, phố Cầu Đất, Hải Phòng bạn sẽ bị "say nắng" ngay.

4

Bánh Đông Phương, Hải Phòng thu hút nhờ vị bánh đặc trưng với lớp vỏ mỏng, giòn tan, nhân béo ngậy lại ngọt bùi, thấy ngay vị lá chanh và hoa bưởi tràn ngập trong miệng. Nếu nhiều người còn chưa biết, thương hiệu Đông Phương, Hải Phòng đã có tiếng từ rất lâu, là thương hiệu lâu năm trong nghề.

3

Hộp bánh của Đông Phương khá lớn, với màu vỏ đỏ truyền thống bắt mắt. Theo những người đã từng mua bánh tại Đông Phương cho biết, bánh tại đây được làm không chất bảo quản nên hạn sử dụng sẽ ngắn ngày hơn. Bánh sau khi mua chỉ để được khoảng 10 ngày (đối với bánh dẻo) và 20 ngày (đối với bánh nướng).

2

Nếu là một người con xa xứ bạn có thể mua bánh tại đây làm quà quê tặng đồng nghiệp, bạn bè hay đối tác kinh doanh, chắc chắn sẽ nhận được thiện cảm của mọi người. Đồng thời, với giá thành phải chăng, bạn cũng có thể mua số lượng lớn để dùng tại nhà và hai bên nội ngoại trong ngày tết Trung thu sắp tới.

Giá thành tham khảo: 45.000-60.000 đồng/chiếc

Địa chỉ: Số 172, phố Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng hoặc liên hệ dongphuong172caudat@gmail.com để đặt hàng nếu đang ở tỉnh thành khác

Ngoài ra nếu đang ở tại Hà Nội, bạn có thể mua online qua địa chỉ:

196- Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội

Website: http://banhtrungthudongphuong.net

FB: Bánh trung thu Đông Phương - Hải Phòng tại Hà Nội

Ngoài cửa hàng Đông Phương, tại Hải Phòng cũng còn rất nhiều những tiệm bánh Trung thu cổ truyển nổi tiếng khác. Có thể kể đến như Thanh Lịch, Như Ý Cát Tường, Kim Thanh, Lâm Hương, Liên Hương, Hữu Nghị, Kinh Đô, Hải Hà Kotobuki, ... để bạn lựa chọn. Với các ưu điểm chung của các cửa hàng này như thương hiệu đã quá quen thuộc, nhiều năm trong nghề, chất lượng bánh đảm bảo, uy tín, đậm đà truyền thống, hồn dân tộc Việt chắc chắn sẽ là những gợi ý hữu ích cho bạn trong mùa Trung thu năm nay.

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm