2 món nên ăn trước Tết để “dọn khí”, hơn là ăn thật nhiều món ngày Tết

Trước Tết vài ngày, nhiều gia đình bắt đầu cảm thấy mệt mỏi dù công việc chưa hẳn đã kết thúc. Một phần đến từ áp lực cuối năm, phần khác lại đến từ chính thói quen ăn uống: ăn sớm các món Tết, ăn dồn món đậm, ăn vì sợ “thiếu không khí”. Theo phong thủy đời sống, đây là giai đoạn nên ăn để làm nhẹ – chứ không phải ăn để tích trữ.

Người xưa quan niệm, trước khi đón khí mới, cơ thể và gian bếp cần được “xả” bớt khí cũ. Trong số những món ăn phù hợp cho giai đoạn cận Tết, có 2 món quen thuộc, dễ nấu nhưng lại được đánh giá cao về khả năng giúp dọn khí và giữ sinh khí ổn định.

1. Canh mướp nấu mồng tơi: làm nhẹ không gian, giải khí bức

Canh mướp nấu mồng tơi là món ăn rất quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, đặc biệt vào những ngày cơ thể cảm thấy nặng nề, khó chịu. Theo phong thủy bếp núc, đây là món canh mang tính thanh, mát, giúp giải khí bức tích tụ lâu ngày.

Mướp có tính mềm, trơn, mồng tơi lại mang đặc tính “làm mát từ trong”, sự kết hợp này giúp:

• Cơ thể nhẹ hơn sau những bữa ăn nhiều đạm

• Giảm cảm giác đầy bụng, uể oải

• Không gian bếp bớt mùi nặng

Trước Tết khi nhịp sinh hoạt dồn dập – một bát canh mướp mồng tơi giúp hạ bớt nhịp, tạo cảm giác dễ chịu cho cả người nấu lẫn người ăn.

2. Đậu phụ hấp nấm: giữ sinh khí, không tạo gánh nặng

Khác với những món chiên rán hay kho đậm, đậu phụ hấp nấm là món ăn có tính nhẹ, sạch và trung hòa. Trong phong thủy đời sống, đậu phụ được xem là thực phẩm mang năng lượng “trung tính”, không làm khí tăng đột ngột cũng không gây trầm nặng.

Khi kết hợp với nấm – loại thực phẩm tượng trưng cho sự sinh trưởng và thanh lọc, món ăn này giúp:

• Giữ sinh khí ổn định

• Không khiến cơ thể rơi vào trạng thái quá no

• Tạo cảm giác thanh thản sau bữa ăn

Nhiều gia đình ăn chay hoặc bán chay trước Tết thường chọn món này như một cách giữ năng lượng nhẹ để đón năm mới.

Vì sao hai món này hợp để ăn trước Tết?

Theo quan niệm phong thủy, trước thời điểm chuyển giao, điều cần nhất không phải là “bồi bổ” mà là cân bằng. Canh mướp mồng tơi giúp xả khí nặng, còn đậu phụ hấp nấm giúp giữ khí ổn định. Cả hai đều không tạo cảm giác tích tụ, không làm bếp nặng mùi, rất phù hợp với những ngày cận Tết.

Phong thủy ăn uống không khuyến khích việc kiêng khem cực đoan. Ngược lại, nó nhấn mạnh sự chủ động trong lựa chọn: ăn đúng món – đúng thời điểm – đúng tâm thế.

Trước Tết, chỉ cần vài bữa ăn nhẹ với những món thanh như trên, cơ thể sẽ dễ bước vào những ngày Tết một cách thoải mái hơn. Và khi đó, mâm cỗ ngày Tết không còn là gánh nặng, mà thực sự trở thành niềm vui sum họp đúng nghĩa.